اعمليها في بيتك وحافظي على صحة أولادك… خطوات تحضير المربي بالجزر بخطوات سهلة وبسيطة

تعد المربي بالجزر من أفضل وأشهى أنواع المربي، ولها العديد من الفوائد، وتستخدم بشكل مستمر في تحضير ساندوتشات الأطفال، وفي ظل هذا الغلاء تلجأ الكثير من الأمهات إلى تحضيرها في المنزل، لذلك سوف نوضح لكم اليوم من خلال هذا المقال طريقة تحضير مربي الجزر في المنزل بخطوات سهلة ومكونات بسيطة.

مكونات تحضير مربي الجزر

1. كيلو جزر.
2. 2 كوب سكر.
3. 4 كوب ماء.
4. كيس من الفانيليا.

خطوات التحضير

• أولاً قومي بتحضير الجزر، وذلك عن طريق غسلة بشكل جيد للتخلص من جميع الأتربة والشوائب المتعلقة به.
• قشري الجزر ثم قومي ببشره بواسطة المبشرة.
• شغلي النار بدرجة حرارة متوسطة، وضعي فوقها إناء به كمية من الماء، ثم ضعي فيه الجزر والسكر والفانيليا.
• قلبي المكونات السابقة جيداً، مع الاستمرار في التقليب لحين نضج الجزر، ويثقل القوام.
• قومي بإطفاء النار، واتركي الخليط حتى يبرد تماماً، ثم قومي بتقديمه في أطباق مناسبة، ويمكنك تخزينه في الثلاجة لحين استخدامه.

مكونات تحضير مربي الجزر بالليمون والقرفة

1. نصف كيلو من الجزر.
2. 2 كوب من الماء.
3. سكر.
4. ليمون.
5. قرفة.

خطوات التحضير

• احضري كمية الجزر، ثم قومي بغسلها وبشرها.
• ضعي الجزر في إناء به ماء على النار، وضيفي السكر، مع التقليب المستمر لحين نضج الجزر.
• ضيفي الليمون والقرفة، وقلبيهم لحين ثقل الخليط.
• قومي بإطفاء النار واتركي المربي حتى تبرد، وتقدم بالهناء والشفاء.

مكونات تحضير مربي الجزر بالبرتقال

1. نصف كيلو من الجزر.
2. 2 كوب من الماء.
3. سكر.
4. برتقال.

طريقة التحضير

• قومي بغسل البرتقال والجزر، وقشريهم وقطعيهم.
• في إناء على نار متوسطة، ضعي الماء والبرتقال والجزر والسكر.
• قلبي المكونات جيداً لحين وصولها لمرحلة النضج.
• اتركيها لتبرد تماماً، ثم قومي بوضعها في برطمانات.
• اغلقي البرطمانات بشكل جيد، وضعيها في الثلاجة لحين استخدامها.