منوعات
سهل وسريع التحضير .. بسكويت الشوكولاتة في الطاسة بطعم مميز
بسكويت الشوكولاتة من ألذ الوصفات التي يتم تحضيرها بمكونات بسيطة، كما أنه سهل وسريع التحضير، حيث يحتوي البسكويت على كمية كبيرة من السعرات الحرارية التي تمد الجسم بالطاقة التي يحتاج إليها على مدار اليوم، ويمكنك تناوله مع كوب من الشاي أو اللبن صباحا أو مساء، كما أن البسكويت غني بالشوكولاته اللذيذة وأيضا يمكنك تناوله بدون شوكولاتة، ويتم خبز البسكويت في الطاسه ولست بحاجة إلى استخدام الفرن، وإليك كيفية تحضير بسكويت الشوكولاتة فيما يلي.
مكونات بسكويت الشوكولاتة في الطاسه
- 2 كوب من الدقيق.
- نصف كوب من الكاكاو البودرة.
- نصف كوب من السكر.
- نصف كوب من الزبدة أو الزيت حسب الرغبة.
- ربع كوب من الحليب.
- 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا.
- 1 ملعقة كبيرة من البيكنج بودر.
- رشة من الملح.
- شوكولاته مبشورة أو قطع من الشوكولاته.
طريقة تحضير بسكويت الشوكولاتة في الطاسة
- أحضر إناء عميق ونظيف وضع به كل من الدقيق مع الكاكاو والسكر ثم البيكنج باودر والملح واخلط هذه المكونات جيدا.
- بعد ذلك قم بإضافة الزبدة أو الزيت ثم الفانيليا إلى المكونات َقم بخلط المكونات حتى تحصل على قوام رملي.
- ثم قم بإضافة الحليب تدريجيا واستمر بخلط المكونات حتى تحصل على عجينة متماسكة، ثم قم بتقطيع العجين على شكل كرات متساوية.
- بعد ذلك قم بتشكيل العجين بالشكل الذي تفضله، ثم ضع قطع الشوكولاته فوق البسكويت، نحضر طاسه وضعها على البوتجاز على نار متوسطة حتى تسخن ثم قم بوضع قطع البسكويت في الطاسه.
- أترك البسكويت لمدة 4 دقائق في الطاسة على نار متوسطة حتى يصبح مقرمشا وذات لون ذهبي، وبعد الإنتهاء من الكمية نضع البسكويت في طبق التقديم ويفضل تناوله بارداً مع كوب من المشروب الذي تفضله.
