منوعات
“أسرار النجاح” تعرف على أفضل طريقة لتحضير جاتوه الشوكولاته بخطوات مبسطة
جاتوه الشوكولاته هو واحد من أشهر وألذ أنواع الحلويات التي تحظى بشعبية كبيرة في جميع أنحاء العالم، ويعتبر جاتوه الشوكولاته خيارًا مثاليًا لمحبي الشوكولاته، حيث يجمع بين نكهة الشوكولاته الغنية والمذاق الرائع مع قوامه اللين واللذيذ، وبفضل طعمه الرائع وقوامه اللين، يعتبر جاتوه الشوكولاته مناسب لتقديمه في المناسبات الخاصة، وأعياد الميلاد، والتجمعات العائلية، أو ببساطة كوجبة ختام لوجبة طعام شهية.
المكونات المطلوبة
- 200 جرام من الشوكولاته الداكنة.
- 150 جرام من الزبدة.
- 150 جرام من السكر.
- 4 بيضات.
- 1/4 كوب من الدقيق.
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الخبز.
- رشة من الملح.
- فانيليا.
طريقة التحضير
- قم بتسخين الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية.
- قم بفرش الصنية بورق الخبز.
- في وعاء كبير، قم بتذويب الشوكولاته والزبدة معًا على حمام مائي أو في الميكروويف.
- اخلطيهم جيداً حتى يصبح المزيج ناعمًا ومتجانسًا.
- أضيفي السكر إلى مزيج الشوكولاته حتى يمتزج بالكامل.
- في وعاء منفصل، اخلطي الدقيق مع مسحوق الخبز والملح.
- أضيفي مزيج الدقيق إلى مزيج الشوكولاته واخلطيهم جيدًا حتى تتكون عجينة متجانسة.
- إذا كنت تستخدم الفانيليا، أضيفيها الآن واخلطيها مع العجينة.
- اسكبي العجينة في الصينية المستعدة واملئيها حوالي ثلثي سعتها.
- ادخلي الصينية إلى الفرن المسخن مسبقًا واتركيها لمدة 20-25 دقيقة، أو حتى تمام النضج.
- تأكدي من أنها نضجت تماماً بالفحص بواسطة سكين أو عود خشبي، عندما يخرج نظيفًا فهذا يعني أن الكيكة جاهزة.
- بمجرد أن ينضح الجاتوه، اخرجيه من الفرن واتركيه يبرد قليلاً قبل تقطيعه وتقديمه.
- يمكن تقديم جاتوه الشوكولاته مع كريمة الخفق أو الآيس كريم أو فاكهة طازجة حسب الرغبة.
