أفضل طريقة لعمل كيكة الموز الصيامي

طريقة عمل كيكة الموز الصيامي، تحتوي كيكة الموز علي المكونات المفيدة التي تمنح الجسم بالتغذية وتعوضه عن نقص السكر عند القيام بعمل دايت صيامي، كما أن الجسم في هذه الفترة يحتاج إلي بعض الأكلات التي تمتلك السكر لكي يمنح الطاقة والقوة ولا يشعره بالهبوط، ولان الكثير يتجاهل عن معرفة كيفية عمل طريقة كيكة الموز الصيامي سوف نوضح أفضل طريقة لعمل كيكة الموز الصيامي.

مكونات عمل كيكة الموز الصيامي

مكونات عمل كيكة الموز الصيامي كالتلي:

1. 344 جرام دقيق.
2. 200 جرام سكر.
3. 100 جرام سكر بني.
4. ملعقة صغيرة بيكنج بودر.
5. ملعقة صغيرة كربونات صودا.
6. ملعقة صغيرة بودرة.
7. نصف ملعقة صغيرة ملح.
8. 60 مل لبن.
9. لمونة.
10. ثلاث حبات موز مقشر.
11. 60 مل زيت جوز الهند.
12. اثنين ملعقة كبيرة صلصة تفاح.
13. اثنين ملعقة صغيرة فانيليا.

طريقة تحضير عمل كيكة الموز الصيامي

طريقة تحضير عمل كيكة الموز الصيامي:

• احضري صنية ودهنيها بزيت الذرة والقليل من الدقيق.
• سخني الفرن علي درجة حرارة 180 درجة مئوية.
• أحضري إناء عميق وضعي به الدقيق بعدما تقومي بنخله، وضيفي السكر البني والسكر الأبيض، والبيكنج بودر والبيكنج صودا والملح والقرفة.
• اخلطي جميع المكونات مع بعضها لبعض جيدا.
• اخضري اللبن وضعي به واحده من عصير الليمون واتركيه حتي يروب.
• احضري الخلاط الكهربائي وضعي به اللبن الرايب والموز المقطع وضيفي إليهم زيت جوز الهند.
• أخلطي المكونات مع بعضها لبعض حيدا حتي يتجانس وتصبح عجينه سائله.
• قومي بوضع الخليط السائل  إلي الخليط الناشف وقلبي المكونات مع بعضها لبعض جيدا حتي تصبح عجينه لينه.
• قومي بتقطيع العجينة علي شكل مستطيل أو كما ترغبين.
• ثم ضعيها داخل الصنية بعد الانتهاء من الكمية.
• اتركيها في الفرن لمده 30 دقيقه أو أكثر حتي يتحول لونها إلي اللون البني الغامق.