حضري كب كيك الشيكولاته في خطوات سريعة ومكونات سهلة وطعم رائع سيبهر كل عيلتك

تعد كب كيك الشوكولاتة من أشهر الحلويات المفضلة لدى الكثيرين، فهي تتميز بطعمها الغني ولونها الداكن المغري، كما أنها سهلة التحضير ولا تتطلب الكثير من الوقت أو الجهد، كب كيك الشوكولاتة هي حلوى رائعة تناسب جميع المناسبات فهي سهلة التحضير ولذيذة الطعم، جربي هذه الوصفة واستمتعي بتجربة ممتعة في عالم الحلويات.

طريقة عمل كب كيك الشيكولاته

المكونات:

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب سكر
• 3/4 كوب مسحوق الكاكاو
• 1 ملعقة كبيرة بيكنج باودر
• 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج صودا
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح
• 1 كوب حليب
• 1/2 كوب زيت نباتي
• 2 بيضة
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا

خطوات التحضير:

1. سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
2. جهزي قوالب الكب كيك بورق الكب كيك أو ادهنيها بزيت وقم برشها بالدقيق.
3. في وعاء كبير اخفقي الدقيق والسكر ومسحوق الكاكاو والبيكنج باودر والبيكنج صودا والملح.
4. في وعاء آخر اخفقي الحليب والزيت والبيض والفانيليا.
5. أضيفي خليط المكونات السائلة إلى خليط المكونات الجافة واخلطيهم حتى يصبح المزيج ناعما.
6. وزعي الخليط في قوالب الكب كيك حتى 3/4 من ارتفاعها.
7. اخبزي الكب كيك لمدة 20-25 دقيقة أو حتى يخرج عود أسنان نظيفا عند إدخاله في وسط الكيكة.
8. اتركي الكب كيك ليبرد في القوالب لمدة 5 دقائق قبل إخراجه على رف سلكي ليبرد تماما.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كب كيك الشيكولاته

• يمكنك إضافة 1/2 كوب من رقائق الشيكولاته إلى الخليط للحصول على طعم شيكولاته أكثر كثافة.
• يمكنك تزيين الكب كيك بالكريمة المخفوقة أو صوص الشيكولاته أو الفواكه الطازجة.
• تأكدي من اختبار نضج الكب كيك باستخدام عود أسنان قبل إخراجه من الفرن.
• تأكدي من أن جميع المكونات في درجة حرارة الغرفة قبل البدء بالتحضير.
• لا تفرطي في خلط المكونات فقد يؤدي ذلك إلى جفاف الكب كيك.