احلي من الجاهزة بخطوات بسيطة اعملي الحلاوة الطحينية في بيتك ومتشتريش تاني
تصنع الحلاوة الطحينية من بذور السمسم وتعتبر من احلى انواع الحلويات التى تقدم على وجبة الإفطار أو العشاء، فإنها حلوى قديمة أتت من بلاد الشام وتتكون من السمسم والسكر والدقيق واللبن البودرة، والمكسرات المحببة الينا، حيث أنها تحتوي على فيتامينات ومعادن ثمينة تعطى الجسم الطاقة والحيوية وتعلي التركيز للاطفال، كما أن ينصح الأطباء بتناول الحلاوة الطحينية فى فترة الرضاعة الطبيعية لزيادة إدرار حليب الأم، ومن هنا نقدم لكم فى هذا الموضوع طريقة عمل الحلاوة الطحينية بخطوات ومقادير بسيطة.
طريقة عمل الحلاوة الطحينية
بعض من الأمهات تبحث عن مقادير عمل الحلاوة الطحينية بتكلفة اقتصادية توفر عليها إهدار المال لشرائها يومياً وتقديمها لأفراد الأسرة على وجبة الإفطار لامدادهم التغذية السليمة فى تعتبر وجبة غذائية متكاملة.
المكونات:
- 2 كوب من الحليب البودرة.
- 2 كوب من السكر الناعم.
- 2 كوب من الطحينة الخام.
- نصف كوب من الفول السوداني.
طريقة تحضير الحلاوة الطحينية
- في وعاء عميق ضعي السكر الناعم واللبن البودرة والطحينة ونقلب جيدا حتى تمتزج المكونات وتصبح عجينة متجانسة.
- نحضر علبة بلاستيك مدهونة بالزيت ثم نضيف الحلاوة الطحينية ونساويها جيدا.
- نضع المكسرات على والوجه مع الضغط عليها حتى تدخل داخل الحلاوة الطحينية.
- نغلق العلبة وندخلها الثلاجة لمدة ساعتين او اكثر حتى تتماسك جيدا.
- يمكنك الآن تقديم الحلاوة الطحينية على وجبة الإفطار أو العشاء أو حشوها لأطفالك قبل الذهاب للمدرسة.
فوائد الحلاوة الطحينية
- مصدر جيد لإمداد الجسم الطاقة والحيوية.
- تقي الجسم من مرض السرطان وأمراض عديدة.
- تسهل حركة الأمعاء وتتخلص من الامساك المزمن.
- تقي من الإصابة بمرض القلب والشرايين.
- تزيد من حليب الأمهات أثناء فترة الرضاعة.
- تقوى الزاكرة وتزيد التركيز بشكل جيد.
- تساهم في زيادة الوزن ومعالجة النحافة الشديدة.
- تحميل العديد من المعادن الثمينة والفيتامينات الضرورية مثل الكالسيوم والمغنيسيوم والزنك وفيتامين أ.
- تساعد على زيادة تدفق الدم وتزيد النمو.
- تحسين وتجديد خلايا البشرة وشد التجاعيد.
- تقليل نسبة القلق والتوتر النفسي بعد تناولها.
- تخفيف الالتهابات أهمها التهاب الحلق واللوز.
وبهذا قد وصلنا الى نهاية المقال الذى شرحنا لكى طريقة عمل وتحضير الحلاوة الطحينية وفوائدها الصحية المتعددة لتغذية الجسم.
