منوعات
ابتكري وابدعي في المطبخ.. طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس بمكونات اقتصادية وطعم شهي سيعجب به أولادك
كثير منا يُحرص عادة على تحضير الأطباق والوجبات الجديدة التي تمتاز بالمذاق اللذيذ والرائحة الشهية، ويزداد هذا الإبداع من ناحية الأطفال حيث أنهم يعشقون الاختلافات في الطعام ومن أهم الابتكارات في مجال الطبخ هي كرات البطاطس بالجبن، وهي. عبارة عن كرات ذات قيمة غذائية عالية بجانب مذاقها الجميل، ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة عمل كرات الجبن بالبطاطس
تعتبر هذه الأكلة من أسهل الأكلات التي يمكنك تحضيرها بسهولة في المنزل من خلال استخدام مكونات اقتصادية موفرة، وطريقة بسيطة ولا بد من إتباع الخطوات بانتظام للوصول إلى أفضل النتائج وهذا من خلال التالي:
المكونات
- عدد 2 حبة من البطاطس كبيرة الحجم.
- عدد 2 ملعقة ونصف من زيت الزيتون.
- مقدار ربع كوب من الجبن الشيدر المبشور.
- مقدار ربع كوب من الجبن الرومي.
- مقدار ربع كوب من السبانخ.
- مقدار نصف كوب من البقسماط المطحون.
- ملعقة صغيرة الحجم من الملح والبصل البودر.
- عدد بيضة واحدة.
طريقة التحضير
- يجب عليكي الحرص على تحضير البطاطس وغسلها جيدا ثم تقشيرها وتقطع إلى مكعبات صغيرة.
- يمكنك بعد ذلك سلق هذه المكعبات من البطاطس حتى تنضج بصورة جيدة.
- قومي بإحضار وعاء ذو حجم مناسب على الجانب الأخر ليتم وضع باقي المكونات معا والاستمرار في التقليب لتجانس المكونات معا.
- يمكنك مزج البطاطس مع الجبن داخل هذا الخليط للحصول على قوام متجانس من المكونات.
- قومي بعمل كرات من هذا الخليط متوسطة الحجم، ليتم تسويتها.
- يتم تسخين الزيت في طاسة القلي وتوضع كرات الجبن بالبطاطس في الطاسة ليتم تحميرها حتى يصل اللون إلى اللون الذهبي.
- قومي بإخراج الكرات من الزيت على مناديل المطبخ لامتصاص الزيت الزائد الموجود بداخلها.
- تصبح بعد ذلك كرات البطاطس بالجبن جاهزة للتقديم، سواء كانت من أساسيات الإفطار أو العشاء والاستمتاع بمذاق لذيذ وشهي.
