حضري لاولادك بسكويت القرفة نكهة شهية وصحية

بسكويت القرفة هو نوع من البسكويت الذي يتميز بنكهة القرفة المميزة، والتي تضيف إلى البسكويت نكهة غنية ومثيرة، كما أن القرفة من التوابل الصحية التي لها العديد من الفوائد الصحية، مثل خفض نسبة السكر في الدم، وتحسين صحة القلب، وتعزيز صحة الجهاز الهضمي، وتتكون مكونات بسكويت القرفة بشكل أساسي من الدقيق، والزبدة، والسكر، والقرفة، ويمكن تحضيرها في المنزل بسهولة وتتمثل الطريقة الأساسية في خلط جميع المكونات معا، ثم تشكيل العجينة إلى كرات، وخبزها في الفرن حتى تنضج، ومن خلال المقال اليوم سنوضح طريقة التحضير والمكونات.

مقادير بسكويت القرفة

• كوب من الدقيق الأبيض.
• نصف كوب من الزبدة.
• نصف كوب من السكر
• ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة
• رشة من الملح.

طريقة تحضير بسكويت بالقرفة

1. قومي بتحضيى الفرن مسخن مسبقا على درجة حرارة وسط.
2. ثم قومي تحضير وعاء كبير واخلطي به الدقيق والزبدة والسكر والقرفة والملح حتى تصبح العجينة متماسكة.
3. ثم بعد ذلك شكلي العجينة إلى كرات صغيرة، وضعيها في صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
4. الخطوة التالية قومي بخبز البسكويت لمدة 15 دقيقة حتى ينضج البسكويت تماما.
5. بعدها اتركي البسكويت يبرد تماما قبل تقديمه.

مقادير بسكويت الزبدة بالشكولاتة

• 2 كوب دقيق.
• 1/2 كوب سكر بودرة.
• 1/2 كوب زبدة مذابة.
• 2 بيضة.
• 1 ملعقة صغيرة فانيليا.
• 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودرة.
• 1/2 ملعقة صغيرة ملح.
• 1/2 كوب رقائق شوكولاتة.

طريقة تحضير بسكويت الزبدة بالشكولاتة

1. حضري الدقيق والسكر البودرة والبيكنج بودرة والملح واخفقيهم جيدا، ثم اخفقي الزبدة والبيض والفانيليا حتى يصبح المزيج كريمي.
2. بعد ذلك ضيفي مزيج الزبدة إلى مزيج الدقيق وقلبي حتى تتكون عجينة متماسكة.
3. ثم ضيفي رقائق الشوكولاتة وقلبي حتى تنتشر بالتساوي.
4. بعدها شكلي العجينة إلى كرات بحجم كرة التنس ورصيها على صينية الخبز.
5. ثم اخبزي البسكويت حتى يصبح ذهبي على الأطراف.