لوجبة سريعة وصحية طريقة تحضير فطيرة البيض بالخضروات في الطاسة
تعتبر فطيرة البيض بالخضروات في الطاسة وجبة مثالية لمن يبحثون عن خيارات غذائية صحية ومتوازنة، وهذه الفطيرة الغنية بالنكهات والألوان توفر تجربة طعام شهية ومغذية في آن واحد، وبمكونات بسيطة وطريقة تحضير سهلة، يمكنك إعداد هذه الوجبة في وقت قصير، مما يجعلها خيارًا مثاليًا للأيام المزدحمة أو لتنويع وجبات الإفطار والعشاء الروتينية.
طريقة عمل فطيرة البيض بالخضروات في الطاسة
فطيرة البيض بالخضروات هي وجبة صحية ومغذية، تجمع بين البروتين الغني في البيض والفيتامينات والمعادن الموجودة في الخضروات، ويمكن تحضير هذه الفطيرة بسهولة في الطاسة، مما يجعلها خيارًا مثاليًا لوجبة الإفطار أو العشاء، وإليك طريقة تحضير فطيرة البيض بالخضروات في الطاسة.
المكونات:
- 4 بيضات.
- 1/2 كوب حليب.
- 1 كوب خضروات مشكلة (فلفل، طماطم، بصل، سبانخ، إلخ).
- 1/2 كوب جبن مبشور (اختياري).
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة.
- زيت أو زبدة للطهي.
طريقة التحضير
- قطع الخضروات إلى قطع صغيرة.
- في وعاء، اخفق البيض مع الحليب والملح والفلفل حتى يتجانس الخليط.
- سخن الزيت أو الزبدة في طاسة على نار متوسطة.
- أضف الخضروات المقطعة وقلبها حتى تصبح طرية.
- صب خليط البيض فوق الخضروات في الطاسة.
- اترك الفطيرة تطهى على نار متوسطة حتى يتماسك البيض من الأسفل.
- رش الجبن المبشور على الوجه إذا رغبت في ذلك.
- غطِ الطاسة واترك الفطيرة تطهى حتى يتماسك البيض تمامًا ويذوب الجبن.
- قدم فطيرة البيض بالخضروات ساخنة مع الخبز المحمص أو السلطة.
نصائح لنجاح فطيرة البيض بالخضروات:
- يمكنك استخدام أي خضروات متوفرة لديك أو تفضلها.
- لإضافة المزيد من النكهة، يمكن إضافة الأعشاب الطازجة مثل البقدونس أو الكزبرة.
- لجعل الفطيرة أكثر تغذية، يمكن إضافة البروتينات مثل قطع الدجاج أو اللحم المطهو.
بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك تحضير فطيرة البيض بالخضروات اللذيذة والمغذية في الطاسة، مما يوفر وجبة متكاملة ومشبعة لك ولعائلتك واستمتع بتناول هذه الفطيرة الشهية والصحية في أي وقت من اليوم، سواء كوجبة إفطار غنية أو عشاء خفيف.
