حضري لعائلتك ألذ وأسهل وجبة عشاء المنتو الكداب باللحم المفروم

يعتبر المنتو الكداب من اشهر وصفات المطبخ العربي لأنه سهل التحضير، و يتميز المنتو الكداب بمذاقه اللذيذ ويعتبر من الوصفات ذات القيمة الغذائية العالية، لأنها تتكون من اللحوم التي تحتوى على البروتينات التي تحافظ على صحة الإنسان، و تقي الإنسان من فقر الدم و إليكي سيدتي طريقة عمل المنتو الكداب باللحم، في المنزل بطريقه سهله وبسيطه

مقادير عمل المنتو الكداب باللحم

1. نصف كيلو سمبوسك.
2. نصف كيلو لحم مفروم.
3. عدد واحد بصله مفرومه ناعم.
4. فلفل اخضر مقطع شرائح.
5. بصله كبيره مقطعه شرائح.
6. نصف كيلو طماطم.
7. ملعقة صغيرة من الملح.
8. ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
9. ملعقة صغيرة من الكمون (حسب الرغبة).
10. علبة من القشطة.
11. ربع كوب جبنة كريمة.
12. مكعب مرقه دجاج (حسب الرغبة).

طريقة تحضير المنتو الكداب باللحم

• في الخلاط اعصري الطماطم الفريش.
• في وعاء علي النار ضعي اللحم مع البصل و مكعب مرقه الدجاج.
• ثم شوحي اللحم مع البصل قليلا ثم ضيفي إليهم عصير الطماطم و التوابل(الملح-الفلفل-الكمون حسب الرغبة)
• قلبيهم جيدا حتي يتجانسوا مع بعضهم البعض.
• ثم قومى بقطع السمبوسك الي قطعتين متساويين من المنتصف .
• ثم قومى بوضع حشو اللحم المفروم في المنتصف و لفيه علي شكل رول.
• قومى بلف كل السمبوسك حتي تنتهي من كل الكمية.
• في صينية كبيرة ضعي الفلفل الاخضر والبصل ثم رصي فوقة أصابع المنتو.
• في طبق عميق اخلطى الجبنة الكريمى مع القشطة مع قليل من الماء قومى بوضعه فوق المنتو الكداب.
• ضعي صينية المنتو الكداب باللحم المفروم في فرن درجة حرارته 180 درجة مئوية لمدة نصف ساعة حتي تحصلي على اللون الذهبي للوجه.
• يقدم المنتو الكداب باللحم المفروم ساخنا في طبق التقديم و قدميه لأطفالك وعائلتك بالهنا والشفا ونتمنى لكم وجبه خفيفه وصحية ومفيدة.