منوعات
من غير فرن ولا دقيق .. تعالى اقولك ازاي تعملي ليزي كيك الشيكولاته الباردة
يبحث العديد من الأشخاص عن وصفات لعمل الحلويات بطرق سهلة، وسريعة، وذلك بدون الحاجة لاستخدام الفرن، إذا نقدم لكم وصفة الليزي كيك، وهي كيكة البسكويت اللمقرمش، والغنية بالشيكولاتة، حيث ان هذه الحلوى تقدم، لكن مزيج رائع ومميز يحبه العديد من الكبار، والصغار، كما أن تحضيرها لا يأخذ سوى القليل من الوقت، حيث أنها من الحلويات السريعة، التي يمكن تحضيرها، و تقديمها للضيوف بأسرع وقت، ولمعرفة سر هذه الوصفة تابعنا في الآتي.
وصفة كيكة حلوى باردة
الليزي كيك الحلويات السهلة التحضير، حيث أنها لا تحتاج إلى بيض، أو دقيق، أو حتي إلى فرن، كما أنها من الحلويات الباردة لذلك يفضل العديد من الأشخاص تناولها في الأيام الحارة، وتحضر تلك الوصفة عن طريق الآتي.
المكونات
- بسكويت شاي بمقدار 2 عبوة.
- سكر بودرة بمقدار ½ كوب.
- فانيليا بمقدار 1 ملعقة.
- حليب سائل بمقدار ½ كوب.
- كاكاو بمقدار 4 ملاعق.
- شيكولاتة مبشورة أو فواكه مجففة.
- زبدة مذابة بمقدار ربع كوب.
طريقة التحضير
- أولا نحضر وعاء كبير ، ونضع به مقدار البسكويت، و نكسر البسكويت إلى قطع صغيرة.
- ونحضر إناء كبير، ونضع به الزبدة، والسكر البودرة والكاكاو اللبن، والفانيليا ونقلب تلك المكونات سويا.
- ثم نرفعها على النار هادئة، إلا أن تذوب تلك المكونات مع بعضها، وذلك حتى تتجانس مع بعضها.
- ونقوم بسكب خليط الشيكولاتة على البسكويت المكسر، ونخلط تلك المكونات مع بعضها إلا أن تتجانس سويا.
- ونحضر قالب مستطيل، ونضعها على ورق الزبدة أو ورق نايلون.
- ونقوم بسكب هذا الخليط في القالب، ونضغط عليه جيداً، ونقوم بتوزيعه بشكل متساوي.
- وندخل القالب في الثلاجة لمدة 4 ساعات وذلك حتى تتماسك.
- وبعد ذلك نقطعه إلى شرائح، ونقدمها بشكل بارد.
- و نزين الوجه بالشيكولاتة المبشورة، أو بعضا لفواكه المجففه.
