منوعات
حلويات بدون فرن.. استمتعي بطريقة عمل كرات الفرحة بجوز الهند والشوكولاتة بـ 3 مكونات من مطبخك
تعتبر حلوى كرات الفرحة من بين الحلويات السريعة التي لا تحتاج إلى فرن ولا جهد كبير لتحضيرها، فضلًا عن صنعها بمكونين فقط وهما الشيكولاتة ومكسرات جوز الهند ويمكن إضافة البسكويت معهم حوالي 200 جرام فقط مع كمية قليلة من اللبن، وبذلك تعد من الحلويات الاقتصادية قليلة التكلفة، والتي سيحبها الأطفال كثيرًا، ويمكن تحضيرها في المنزل لتقديمها إلى أفراد الأسرة، أو عند استقبال الضيوف بدلًا من الحلويات الجاهز باهظة الثمن في المحلات.
مقادير كرات الفرحة بجوز الهند والشوكولاتة
فقط كل ما تحتاجين إليه هو ثلاث مكونات فقط وهم:
- 200 جرام بسكويت سادة
- ربع كيلو (250 جرام) من الشوكولاتة
- نصف كوب لبن.
- مكسرات جوز هند.
طريقة تحضير كرات الفرحة بجوز الهند والشوكولاتة
أولًا احضري البسكوت واطحنيه جيدًا حتى يصبح كالرمال ناعم جدًا، ثم اتبعي الآتي:
- جهزي إناء متوسط الحجم وضعيه على النار.
- ثم ضعي به الشيكولاتة، مع الحليب الساخن.
- وتقلبي حتى تذوب الشيكولاتة في اللبن.
- بعد ذلك، ضعي البسكوت بعد طحنه في الحليب، ومعهم نصف مقدار الشيكولاتة فقط.
- وابدئي في تقليبهم جيدًا إلى أن يتحول لعجين متماسك القوام.
- يمكنك تزويد العجين بالحليب إذا كان غير متماسك.
- ثم ابدئي في تقطيع العجين إلى أشكال تشبه الكرات.
- بعد ذلك، ادخليهم في الثلاجة.
- ابدئي الآن في تحضير الباقي من مقدار الشيكولاتة في حمام ماء إلى أن يذوب تمامًا ويكون سائل.
- ثم اغمري كرات البسكويت في سائل الشيكولاتة، وهكذا في كل كرة.
- ثم ضعيها في مكسرات جوز الهند أو أي مكسرات تفضلينها.
ملحوظة
إذا أردتي سيدتي أن تحصلي على كرات بيضاء ذات الشكل الأبيض في اللون، فيمكنك ذلك من خلال استخدام الشيكولاتة البيضاء بدلًا من الغامقة ذات اللون الأسود.
