منوعات
من غير عجن.. طريقة عمل الخبز السائل بسرعة كبيرة هتحضري أكبر كمية وبدون خميرة!
قد يبدو الأمر غريباً بعض الشيء حينما نخبرك بأنه من الممكن أن نصنع خبز سائل بدون عجن أو خميرة على الإطلاق وسوف نحصل منه على نفس المذاق والقوام المعتاد للخبز، هذه الطريقة تناسب وقت كل أم الضيق الذي تعاني منه دوماً وذلك لأنه لن يحتاج إلى وقت طويل لتحضيره أو بذل مجهود يذكر، وإليك التفاصيل كاملةً نعرضها لك في السطور التالية.
طريقة عمل الخبز السائل
نحتاج لعمل الخبز السائل إلى مجموعة من المقادير المهمة لضمان نجاح الوصفة كما نرجو، وهذه المكونات تأتي على النحو التالي:
- كوبان من الطحين الأبيض.
- ثلاثة ملاعق من الزيت.
- ثلاثة أكواب من المياه الدافئة.
- رشة ملح.
- نصف ملعقة من السكر.
خطوات تحضير الخبز السائل
إن نجاح أي وصفة مهما كانت على الإطلاق يتوقف على عدة عوامل من بينها توفير المقادير بالكميات المطلوبة وجعلها مضبوطة على الشعرة، وإذا توافرت المكونات تبدأ الخطوات التي تعد أهم العوامل التي تؤدي إلى ضمان الوصول إلى النتيجة المرجوة، ولذلك عليك الالتزام بالخطوات القادمة للحصول على خبز سائل سريع وشهي بكل سهولة ويسر.
- عليك في البداية توفير بولة بحجم مناسب لخلط الكمية المتاحة من الدقيق والملح والسكر.
- تأكدي من خلط المكونات السابقة جيداً.
- قومي بإضافة المياه الدافئة بصورة تدريجية وخلطها مع الدقيق بالمضرب.
- بعدها أضيفي الزيت المتاح لديك وأعيدي خلط المكونات.
- بعدها قومي بإحضار طاسة قلب وضعي كمية من العجينة السائلة فيها على النار.
- حينما ينتفخ قليلاً اقلبيه على ظهره كي يتحمر من كل اتجاه.
- اضغطي عليه لكي لا ينتفخ زيادة عن اللازم.
- كرري الخطوات لحين انتهاء الكمية المتبقية لديك.
- وفي النهاية يصير لديك كمية مناسبة من الخبز السائل الشهي وبالهناء والشفاء.
