منوعات
وصفة سريعة لفطائر الشوكولاتة القطنية الفاخرة لوجبة الإفطار والاسناكس في المنزل بسهولة
فطائر الشوكولاتة القطنية واحدة من أنواع الفطائر التي يحبها العديد من الأشخاص، يعشق الأشخاص الحلويات التي تحتوي على الشوكولاتة لذلك يعشقون هذا النوع من الحلوى، تتمتع هذه الفطائر بمذاق شهي مميز ورائحة رائعة، ويعتبر البعض هذه الوصفة بأنها من أنواع الوجبات الخفيفة التي تقدم للأطفال في وجبة الإفطار أو في العشاء بجانب كوب من العصير أو كوب من اللبن، ويمكنك عمل هذه الوصفة في منزلك بكل سهولة وذلك لأنها لا تحتاج إلي وقت طويل في عملها.
مكونات فطائر الشوكولاتة القطنية
- كوبين من الدقيق.
- ربع كوب سكر ابيض.
- ملعقة كبيرة خميرة فورية.
- ملعقتين كبيرتين من الكاكاو.
- نصف ملعقة صغيرة من الملح.
- كوب من اللبن الدافئ.
- ربع كوب من الزيت النباتي.
- نصف كوب شيكولاتة غامقة.
- بيضة.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا.
خطوات عمل فطائر الشوكولاته القطنية
- نقوم بوضع الدقيق والسكر والخميرة والكاكاو والملح في وعاء عميق.
- نضيف اللبن الدافئ والزيت والفانيليا والبيض.
- اعجني المكونات جيدا إلى أن تحصلين على عجينة متماسكة وطرية.
- نغطي العجينة جيدا ونضعها في مكان دافئ لمدة لا تقل عن ساعة إلى أن يتضاعف حجمها.
- قسمي العجينة إلى كرات صغيرة الحجم.
- افردي كل قطعه من العجين على شكل دائرة أو أي شكل ترغبين فيه.
- قومي بإضافة الشوكولاتة إلى كل عجينة.
- اغلقي العجينة التي على شكل كرة بأحكام.
- نقوم بإحضار طاسة متوسطة الحجم ونضعها على نار متوسطة.
- نضع الزيت فى الطاسة ونتركها لكي تسخن.
- نضع الفطيرة في الطاسة ونتركها الى أن تنضج ثم تقلبها على الجانب الآخر.
- نتأكد من نضج الفطيرة ومن أنها أصبحت باللون الذهبي.
- كرري الخطوات السابقة إلى أن تنتهي من عمل الفطائر.
- يمكنك تسوية الفطائر في الفرن.
- قدمي الفطائر لأسرتك ساخنة بجانب كوب من العصير.
