طعمها يجنن! طريقة عمل فاهيتا الفراخ علي الطريقة الأصلية هتعجب الجميع!
فاهيتا الدجاج من الوجبات المحببة إلينا التي يفضلها العديد من الأفراد سواء الكبار أو الصغار، تعتبر من الوجبات سريعة التحضير، عليها إقبال كبير في شرائها من المحلات الخارجية، إضافة إلى ذلك تتضمن على العديد من العناصر الغذائية مثل البروتين الذي يوجد في الدجاج، والفيتامينات المتواجدة في الخضروات، تتميز باحتوائها على ألوان تجذب انتباه، يرجع أصلها إلى المكسيك، ثم بدأت تنتشر في كافة أنحاء العالم حتى وصلت إلى البلاد العربية، نالت إعجاب كبير، يكثر طرق تقديمها، يلائم تقديمها في وجبة الإفطار أو الغذاء أو العشاء بجانبها طبق من الأرز أو المكرونة، اليوم سنقدم لكم طريقة عمل فاهيتا الفراخ علي الطريقة الأصلية بأقل التكلفة.
طريقة عمل فاهيتا الفراخ علي الطريقة الأصلية
فاهيتا الدجاج من أكثر الوصفات التي تتميز بطعمها الرائع والذي يختلف عن الأطعمة الأخرى، لذلك يكون عليها إقبال من قبل العديد من الأفراد، يمكنكِ تقديمها إذا جاء إليك ضيوف بشكل مفاجئ، لا تتطلب وقت كبير لإعدادها، يمكنك تحضيرها في أقل وقت دون الحاجة إلى بذل مجهود كبير، يلائم تقديمها في جميع الأوقات، اليوم سنقدم لكم اسهل طريقة إعدادها للتعرف عليها، تابعي فيما يلي:
المكونات
- ½ كيلو من صدور الدجاج لا تتضمن على عظم، تقطع إلى شرائح.
- ثمرتين من البصل، المقطع إلى شرائح.
- ثلاث ثمرات من فلفل ألوان، مقطع إلى شرائح.
- أربع ملاعق من الزيت.
- ثمرتين من الطماطم، مقطعة إلى شرائح.
- ½ ملعقة من الفلفل الأسود.
- ثلاث ملاعق كاتشاب.
- ريحان.
- زعتر.
- ملح بناء على ما ترغبين.
طريقة التحضير
- نقوم بتنظيف الدجاج جيدا، ننقعها بماء وملح، خل لمدة عشرة دقائق حتى يتم تنظيفها من أي شوائب والدم، نشطفها، نصفيها.
- نحضر طاسة عميقة، نضيف إليها الزيت، نسخته جيدا، نضيف الفلفل الأسود الناعم، نقلبه جيدا.
- نضيف شرائح البصل مع الاستمرار في التقليب، ثم نضيف شرائح الطماطم، الفلفل الألوان، الكاتشاب، نقلب جميع المكونات لمدة عشرة دقائق حتى تنضج كافة المكونات جيدا.
- نحضر عيش تورتلا، نضيف عليها الفاهيتا مع الجبن الشيدر، ثم نلف العيش، نضعه على الصاج، يقدم بجانبه سلطات متنوعة.
