وصفة عمل البيض المدحرج التركي
طريقة عمل البيض التركي المدحرج، يعرف بأن البيض بالطريقة التركية من افضل وألذ الأكلات السريعة لوجبات الفطار وكما أنها من الطرق المختلفة، فقد يظن البعض انه من الصعب القيام بعمل فطار بطريقة البيض المدحرج، ولأكنها سهله جدا كما أنها لا تحتاج الكثير من المكونات، حيث نري دائما أشكال البيض التركي في الصور فقط ويتجاهل السيدات عن معرفة عملها وما سر هذه الأكلة، ومن خلال مقالنا سوف نوضح طريقة عمل البيض المدحرج التركي بالوصفة الأصلية، عليك اتباع مقالنا.
طريقة عمل بيض مدحرج تركي
يشتهر البيض المدحرج بالبيض التركي، والتي تعتبر هذه البلد الوحيدة التي تترع في عمل البيض بالكثير من الطعم المختلفة، فلا يحتاج عمله إلى العديد من المكونات، مكوناته بسيطة جدا وتتوفر ولا تحتاج إلي تجهيزها مخصص له، وسوف نوضحها كالتالي:
مكونات عمل البيض:
- زبده.
- ملح.
- فلفل أسود.
- الكمون.
- بابريكا.
- أربع حبات بيض.
- جبنه.
طريقة عمل البيض التركي بأسهل طريقة
يمكنك عمل افضل وجبة إفطار عندما تقومي بتحضير البيض المدحرج التركي بهذه الوصفة، والتي تعتبر من أسهل وافضل الوصفات، كما أننا سوف نوضح الطريقة الأصلية لعمل البيض التركي اللذيذ، عليكي فقط اتباع النقاط التي سوف نوضحها لعمل افضل وجبة إفطار.
- أحضري مقلاه صغيره وضعي بها نصف ملعقة زبدة.
- قومي بوضع ربع ملعقة صغيرة ملح، ورشة فلفل، ورشة كمون، ونصف ملعقة بابريكا.
- ثم قومي بتقليب المكونات.
- أحضري بيض مسلوق ثم قومي بتقشيره، واقطعي كل بيضة إلي نصفين.
- قومي بتهدئة النار ثم ضعي البيض إليها ووزعي شرائح من الجبن.
- قومي بتغطية المقلاة واتركيها علي نار هادئه جداً حتي تذوب الجبن.
- قدمي البيض التركي في إناء زجاجي وضعي عليه القليل من الفلفل الأسود.
