خليكي ست بيت شاطرة واعملي كيك البراونيز على أصوله: مذاق لا يقاوم وسهولة لا مثيل لها!
البراونيز من أكثر أنواع الكيك التي لها مذاق خاص ورائع عن الحلويات الأخرى، لذلك يكون عليها إقبال من قبل العديد من الأفراد، تطلب كثيرا في المطاعم ومحلات الحلويات، يفضلها العديد خاصة الأطفال، لذلك تحرص الأم عندما تقوم بشرائها من الخارج اختيار محل يتميز بالنظافة مع التأكد من جودة الحلوى، مما دفع الكثير من ربات المنزل إلى البحث عن كيفية تحضيرها في المنزل، لكي تضمن صلاحية المكونات المستخدمة والنظافة، تتميز تلك الحلوى بسهولة تحضيرها وطعمها الفريد من نوعه، لا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، اليوم سنقدم لكم طريقة عمل البراونيز كيك ولا أروع بأقل التكلفة والمقادير.
طريقة عمل البراونيز كيك ولا أروع
إذا كنت تشتهي تناول حلوى طعمها رائع ولذيذ، يعني أن كيكة البراونيز هي الاختيار الأفضل لك، مكوناتها بسيطة ولا تتطلب وقت كبير لتحضيرها، تلائم تقديمها في المناسبات السعيدة أو تجمعات العائلية، أو في وجبة الإفطار أو العشاء بجانبها كوب من مشروبك المفضل سواء حليب أو قهوة، للتعرف على كيفية تحضيرها، تابعي فيما يلي:
المكونات
- كوب ونصف دقيق.
- أربع بيضات.
- كوب من الزيت.
- كوب من السكر.
- كوب من اللبن.
- ثلاث ملاعق من الكاكاو بودر.
- ملعقتين من البيكنج بودر.
- بولة من أجل العجن.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء عميق، نضيف إليه الزيت، اللبن، السكر، الكاكاو، نخلط جميع المكونات أو نضعهم في الخلاط الكهربائي، بعد التأكد من خلط جميع المكونات، نضيف عليهم صوص الشيكولاته.
- نأخذ ½ صوص الشيكولاته، ندخله إلى الثلاجة حتى نستطيع أن نضيفه على وجة الكيكة بعد وضعها في الفرن.
- ننخل الدقيق، ثم نضعه في وعاء، نضيف عليه البيكنج بودر، نضع عليهم ½ المزيج الذي قمنا بتحضيره من قبل.
- نحضر وعاء، نضيف إليه البيض ونخفقة جيدا، نضيف الفانيليا حتى تعطي للكيك رائحة مميزة.
- نضيف البيض على الخليط مع الاستمرار في التقليب باستخدام المضرب الكهربائي.
- نحضر صينية، ندهنها بالسمن مع إضافة قليل من الدقيق.
- نسخن الفرن على حرارة متوسطة لمدة ربع ساعة.
- نضيف المزيج في الصينية، ندخلها إلى الفرن لمدة. نصف ساعة.
- بمجرد أن تنضج نخرجها، نسكب عليها صوص الشيكولاته.
