وفري فلوس الجاهز.. طريقة عمل الدونتس في المنزل

الدونتس من الحلويات المفضلة للأطفال والكبار، وهي لذيذة وهشة ومشبعة، يمكن تناولها على الإفطار أو بين الوجبات، ويتكلف من يحبها الكثير من أجل شرائها من محلات الحلويات، لذا زادت مؤخرا عمليات البحث عن طريقة عمل الدونتس في المنزل، وهي طريقة سهلة وغير مكلفة ولا تستغرق الكثير من الوقت.
طريقة عمل الدونتس في المنزل
الدونتس لها أنواع عديدة بإضافات وأطعمة متنوعة، فالبعض يفضلها مضاف اليها سكر بودرة والبعض الاخر يحبها بطبقة من الشكولاتة أو الفانيليا أو غير ذلك، وسنعرض لكم فيما يلي أسهل وأفضل طريقة عمل دونتس مثل المحلات.
مقادير عمل الدونتس:-
- 3 كوب دقيق.
- 1/4 كوب زبدة مذابة.
- 1 كوب حليب دافيء.
- 3 معالق سكر.
- 1 بيضة.
- 1 معلقة كبيرة خميرة.
- 1 معلقة كبيرة بيكنج بودر.
- كيس فانيليا.
- ملح.

طريقة التحضير:-
لتحضير الدونتس أحضري بولة عميقة ضعي فيها الزبدة المذابة مع الحليب والبيضة واخلطيهما معا، ثم أضيفي اليهم السكر والخميرة وقلبي جيدا، بعد ذلك انخلي الدقيق وضيفي اليه البيكنج بودر ورشة الملح والفانيليا واخلطيهم ثم ضعي الدقيق في بولة الزبدة والحليب وقلبي جميع المكونات جيدا، استمري في العجن لمدة عشر دقائق لتخصلي على عجينة لينة وناعمة، غطي العجينة واتركيها تختمر، بعد ساعة أو أكثر افردي العجينة بالنشابة، ثم قطعيها على شكل دائري كبير واقطعيها جزء دائري من المنتصف لتكون شكل الدونتس، اتركيها تختمر مرة اخرى، وفي طاسة عميقة ضعي زيت غزير وسخنيه ثم اقلي الدونتس على درجة حرارة هادئة وقلبيها على الوجهين حتى يصبح لونها ذهبيا، اخرجيها على مناديل مطبخ ورشي عليها سكر بودرة أو صوص شكولاتة أو أي مكون أخر تفضليه، قدميها دافئة أو باردة.