منوعات
بدون تكاليف.. طريقة عمل كيكة البرتقال لأطفالك بكل سهولة
يعطى البرتقال نكهة لذيذة وشهية إلى الكيك، كما أنه يحتوي على فيتامين ج وبه الكثير من الفوائد الصحية بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات الأخرى والمعادن المفيدة للجسم، لذلك من خلال هذا المقال وفرنا لكم طريقة عمل كيكة البرتقال بكل سهولة هشة ولذيذة، بتوفير المكونات وطريقة التحضير.
طريقة عمل كيكة البرتقال الصحية
إليكى أفضل الطرق لعمل كيكة البرتقال الهشة واللذيذة من خلال ما يلي:
المكونات
والتي تشمل كل من:
- كوبان من الدقيق الأبيض أو دقيق الشوفان.
- كوب واحد من عصير البرتقال طبيعي.
نصف كوب من العسل. - 4 بيضة.
- ملعقة من البيكنج باودر كبيرة.
- زبادي يوناني نصف كوب.
- بشر برتقال ملعقة كبيرة.
- ملعقة فانيلا صغيرة.
- رشة صغيرة ملح.
طريقة عمل كيكة البرتقال الصحية
سوف نتعرف على كيفية عمل كيكة البرتقال بكل سهولة هشة من خلال اتباع الآتي:
- قم أولاً بتسخين الفرن جيدا على درجة حرارة تصل إلى 180، ومن ثم جهز صينية مناسبة للخليط وقم بدهنها بالزبدة ورشها بالدقيق حتى لا تلتصق الكيكة.
- بعد ذلك قم بتحضير الخليط من خلال ضرب البيض مع العسل بالمضرب الكهربائي، ثم ضع فوقهم الزبادي تدريجيًا إلى الخليط.
- ومن ثم قم بوضع كوب عصير البرتقال الطازج بالإضافة إلى إلى بشر البرتقال على الخليط واستمري في الضرب.
- بعد ذلك قومي بإضافة البيكنج باودر والفانيليا والملح إلى الدقيق.
- ثم ابدأ في وضع الدقيق ببطئ إلى خليط البيض والعسل مع الخفق المستمر ليصبح عجين مناسب ومتماسك.
- ثم صب الخليط الجاهز في الصينية وادخليها الفرن حوالي 20 دقيقة مع تخفيف الحرارة إلى 140 درجة، وتركها في الفرن حتى ترتفع ويتغير لونها.
- بعد ذلك قم بإخراجها من الفرن وتركها تبرد تماماً ثم قدميها وبالهنا والشفا.
