منوعات
حضريه حالا.. طريقة عمل خلية النحل في المنزل بخطوات بسيطة وسهلة
خلية النحل عبارة عن مخبوزات هشة تشكل على هيئة معينة لتشبه في النهاية خلية النحل، ويمكن تناولها سادة أو محشوة حسب الرغبة بحلو أو حادق، والكثير من سيدات البيوت يعدونها في الشتاء لأنها تملأ البيت بالدفء ويمكن تناولها مع كوب شاي على الفطور أو العشاء.
طريقة عمل خلية النحل في المنزل
إذا رغبت في عمل مخبوزات سهلة بالمنزل وبمكونات بسيطة ومتوافرة، لا تكلف الكثير من الوقت أو الجهد أو المال فخلية النحل هي الخيار الأمثل بالنسبة لك، فهي وجبة خفيفة بمذاق لذيذ ستحوز بالتأكيد على إعجاب أفراد أسرتك، ويمكنك اختيار الحشوة التي تناسب ذوقك كالجبنة أو الملبن أو العجوة أو غير ذلك، وفيما يلي طريقة عمل خلية النحل بالمقادير والخطوات.
مقادير العمل:-
- 5 كوب دقيق.
- 2 كوب الا ربع ماء دافيء.
- 1/2 كوب زيت ذرة.
- 6 معالق كبيرة لبن.
- 2 معلقة كبيرة خميرة فورية.
- 2 معلقة كبيرة سكر.
- معلقة ملح.
طريقة التحضير:-
- لتحضير خلية النحل احضري وعاء عميق وضعي فيه الماء الدافيء والحليب والسكر والخميرة، اخلطيهم معا ثم أضيفي اليهم الزيت والقليل من الملح وقلبي، قومي بنخل الدقيق ثم ضعيه في إناء الخليط السائل وابدأي بالعجن، استمري في العجن حتى تصبح العجينة متماسكة ولينة، غطيها واتركيها لمدة ساعة، ثم شكليها على هيئة كرات واحشيها بأي حشوة تفضيلها ورصيها في الصينية واتركيها لتخمر مرة ثانية لمدة نصف ساعة حتى تلتصق كل قطعة بالتي بجانبها، وللوجه يمكنك دهنه بالحليب أو صفار البيض ثم رش السمسم أو حبة البركة، وفي فرن ساخن مسبقا ادخلي الصينية على درجة حرارة 180 وبعد ثلث أو نصف ساعة ستصبح جاهزة أخرجيها وقدميها ساخنة.
