منوعات
مش هتحتاجي تعجني وتفردي.. بخطوات بسيطة حضري بيتزا الرقاق الناشف لعشاء لذيذ لأولادك
تعد البيتزا واحدة من أفضل الوجبات التي يفضلها الكثير من الأشخاص، والتي يتم شراؤها من المطاعم بتكلفة عالية، لذا هناك أكثر من طريقة لكي يتم تحضير البيتزا المميزة في المنزل، ومن أبرزها بيتزا الرقاق الناشف التي تعد وجبة غداء أو عشاء متكاملة بطعم مميز ومن خلال خطوات بسيطة، لذا نوضح الآن كيفية تحضيرها بالخطوات والمكونات المطلوبة.
مكونات تحضير بيتزا الرقاق الناشف
يمكن تحضير بيتزا الرقاق الناشف بسهولة من خلال عدد من المكونات التي تتمثل فيما يلي:
- احضار كمية تصل إلى نصف كيلو رقاق ناشف، بجانب كمية تصل إلى نصف كيلو لحمة مفرومة.
- كمية من الفلفل الألوان، وشرائح زيتون أخضر وأسود.
- كمية من الجبنة الموزيريلا، وكوب لبن.
- بجانب بعض التوابل مثل مكعب مرقة دجاج، وبهارات لحمة، وربع ملعقة صغيرة قرفة، وملح حسب الرغبة.
- كما يتم إضافة معلقة كبيرة ثوم مفروم، ومعلقة صغيرة فلفل أسود مطحون بالإضافة إلى معلقة كبيرة سمنة.
خطوات تحضير بيتزا الرقاق الناشف
يمكنك تحضير وصفة بيتزا الرقاق الناشف من خلال استخدام اللحمة المفرومة والمكونات السابقة عن طريق إتباع الخطوات التالية:
- في الخطوة الأولى يتم التوجه لكي يتم تعصيج اللحمة المفرومة بالبصل والثوم، ومن ثم إضافة كافة البهارات المذكورة.
- يتم وضع كمية تصل إلى كوبين من الماء المغلي وذوبي فيهم مكعب المرقة، ثم يتم وضع عليها كمية تصل إلى كوب اللبن والسمنة وقلبيهم جيدا واغمسي طبقات الرقاق فيه.
- يتم إحضار صينية مدهونة بالسمنة، ومن ثم يتم وضع الرقاق من خلالها، وذلك بعدما يتم غمسه في الشوربة.
- يتم تقسيم طبقات الرقاق وفي الوسط ضعي اللحمة المفرومة، ثم يتم تغطيتها بشكل كبير بالطبقات الباقية من الرقاق.
- وعلى الرج يتم وضع شرائح من الزيتون والفلفل الألوان والجبنة الموزاريلا.
- يتم وضع البيتزا في الفرن على درجة حرارة متوسطة حتى تنضج.
