منوعات
الشكشوكة الصحية وصفة مثالية للريجيم بأقل السعرات الحرارية بطعم رائع
تعد الشكشوكة من الأطباق العربية الشهيرة التي تتميز بمذاقها اللذيذ وسهولة تحضيرها، وهي من الأطباق التي يمكن تناولها على الإفطار أو الغداء أو العشاء، ولكن الشكشوكة التقليدية تحتوي على نسبة عالية من السعرات الحرارية، وذلك بسبب احتوائها على البيض والزبدة والزيت، ولذلك إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا لإنقاص الوزن، فقد ترغب في تجربة وصفة الشكشوكة بسعرات حرارية أقل فتابع معنا هذه الطريقة لعملها بالمنزل.
الشكشوكة بأقل السعرات الحرارية للرجيم
المكونات:
- 2 حبة بصل مفروم
- 2 حبة فلفل أخضر مفروم
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 ملعقة كبيرة صلصة طماطم
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- 1/2 ملعقة صغيرة كمون
- 1/4 ملعقة صغيرة ملح
- 1/4 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 2 بيضة
طريقة التحضير:
- سخني الزيت في مقلاة على نار متوسطة.
- أضيفي البصل والفلفل الأخضر، وقلبي حتى يذبل البصل.
- أضيفي صلصة الطماطم، والبابريكا، والكمون، والملح، والفلفل الأسود، وقلبي حتى تمتزج المكونات.
- خففي الحرارة، واتركيها على نار هادئة لمدة 10 دقائق.
- اخفقي البيض في وعاء صغير.
- أضيفي البيض إلى المقلاة، وقلبي حتى ينضج البيض.
- قدمي الشكشوكة ساخنة أو باردة.
- يمكنك استخدام أي نوع من الفلفل الأخضر الذي تفضله.
- يمكنك إضافة بعض الأعشاب العطرية إلى الشكشوكة، مثل النعناع أو البقدونس أو الكزبرة.
- يمكنك تقديم الشكشوكة مع الخبز المحمص أو الأرز أو السلطة.
- يمكنك إضافة بعض الخضار إلى الشكشوكة، مثل الطماطم أو الفلفل الأحمر أو الفطر.
- تحتوي الشكشوكة التقليدية على حوالي 300 سعر حراري لكل وجبة.
- تحتوي هذه الوصفة على حوالي 200 سعر حراري لكل وجبة.
- يمكنك تخزين الشكشوكة في الثلاجة.
تعد الشكشوكة بسعرات حرارية أقل من الأطباق اللذيذة والصحية التي يمكن تناولها أثناء اتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن، فهي تحتوي على نسبة عالية من الألياف والعناصر الغذائية، كما أنها منخفضة السعرات الحرارية.
