طريقة عمل الجلاش بالزيتون والجبنة بخطوات سهلة وبطعم ميتقومش لسد جوعك بالليل

طريقة عمل الجلاش بالزيتون والجبنة بطعم جميل وخطير، الجلاش من وصفات الفطائر السريعة التي تتميز بطعمها الجميل، يمكن تحضيره حلو وحادق ويتميز بأنه خفيف ولذيذ، في هذا المقال نعرض لكم طريقة جديدة لعمل الجلاش الحادق بحشو الزيتون والجبنة المشكلة، طعم جميل ومميز بمكونات بسيطة جدا بدون استخدام أي نوع من اللحوم، تابعونا في هذا المقال سوف نعرض لكم المكونات والخطوات لوصفة ناجحة وصينية جلاش شهية ولذيذة جدا.

طريقة عمل الجلاش بالزيتون والجبنة

يتم تحضير الجلاش بالزيتون والجبنة بمكونات بسيطة اقتصادية وغير مكلفة نهائيا، قدميها على الغداء أو العشاء واستعدي لها لسفرة رمضان الغنية، نعرض لكم الآن المكونات المهمة التي لابد من توفيرها لتحضير صينية جلاش بالزيتون والجبنة بطعم شهي ولذيذ:

• لفة من الجلاش نصف كيلو.
• طبق به مقدار من خليط الزيت والسمنة أو الزبدة.
• زيتون أخضر مخلي.
• كوب من الجبنة المشكلة (رومي، شيدر، متزاريلا).
• كوب من الحليب.
• بيضة.
• رشة من الملح.
• رشة من الفلفل الأسود.

خطوات عمل صينية جلاش بالزيتون والجبنة

صينية شهية بطعم ورائحة جميلة جدا، لا تحتاج إلى وقت طويل للتحضير وخطوات التنفيذ سهلة وغير مجهدة، تلك الخطوات هي:

• نحضر صينية مربعة متوسطة الحجم.
• ندهن الصينية بالمادة الدهنية وهي خليط الزيت والسمنة أو الزبدة حسب المتوفر.
• يتم وضع ورقتين من الجلاش وندهن فيما بينهم.
• بعد وضع نصف كمية الجلاش يتم وضع الحشو المناسب وهو الزيتون والجبنة المشكلة.
• يتم استكمال باقي كمية الجلاش.
• أخيرا يتم تقطيع الجلاش.
• في بولة يتم وضع كوب الحليب والبيضة ورشة الملح والفلفل الأسود ويتم تقليب المكونات جيدا مع بعضها وتضاف على صينية الجلاش.
• أخيرا يتم وضع الصينية في الفرن الساخن على درجة حرارة متوسطة حتى يأخذ لون ذهبي جميل.
• يقدم بالهناء والشفاء بعد أن يبرد قليلا.