ألذ أكلة غير مكلفة ومغذية طريقة عمل عجة البطاطس الاقتصادية بطعم وخلطة لذيذة وشهية

طريقة عمل عجة البطاطس بخطوات سهلة طعمها لذيذ وسوف يحبها الجميع، البطاطس من أكثر المكونات الأساسية المتوفرة في كل منزل، تحضر بأشكال مختلفة ونكهات متعددة ويمكن تشكيلها حسب الرغبة كنوع من التغيير، عجة البطاطس طريقة سهلة وسريعة تحضر بكل سهولة مكونات إضافية بسيطة توضع على البطاطس تجعل الطعم مختلف تماما وشهي للغاية، تابعونا في هذا المقال سوف نوفر لكم المكونات والطريقة والخطوات اللازمة التي يجب تنفيذها من أجل الحصول على وصفة جديدة تماما باستخدام البطاطس وهي العجة، وصفة سهلة وسريعة يفضل تقديمها على الإفطار وقد تناسب العشاء أيضا.

طريقة عمل عجة البطاطس

يتم تحضير عجة البطاطس بكل سهولة من خلال توفير المكونات الرئيسية الخاصة بها كالتالي:

• حبتين من البطاطس متوسطة الحجم.
• حبة من الفلفل الرومي الأخضر.
• حبة من الطماطم صغيرة الحجم.
• حبة من الجزر متوسطة الحجم.
• بيضة كاملة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• رشة من البابريكا.
• زيت نباتي للقلي.

خطوات تحضير عجة البطاطس بكل سهولة

لتحضير عجة البطاطس الشهية يتم اتباع مجموعة من المكونات الأساسية التي تتمثل في الآتي:

• إما أن يتم سلق كمية البطاطس أو يتم بشرها ناعم.
• يتم بعدها غسل البطاطس بعد البشر ويتم تصفيتها جيدا من الماء.
• نقوم بإضافة البيضة والتقليب جيدا.
• ثم نضيف الفلفل الرومي مقطع صغير وكذلك الطماطم.
• ويتم بشر الجزرة وإضافتها أيضا.
• أخيرا نضع الملح والفلفل وباقي البهارات ونقلب جيدا لتختلط وتتجانس المكونات جيدا مع بعضها البعض.
• في مقلاة نضع فيها كمية من الزيت الغزير ونقوم بوضع البطاطس فيه.
• نشكلها باستخدام الملعقة على شكل دوائر متوسطة الحجم.
• تقلب على الوجهين ليتم الحصول على لون ذهبي جميل ومقرمش.
• تقدم وهي ساخنة.
• يمكن أن تؤكل بالعيش البلدي ويضع جانبها مخلل مشكل.