طريقة عمل فطائر البيض والبسطرمة والجبنة الموتزاريلا بعجينة هشة وبطعم رهيب

فطائر البيض والبسطرمة والجبنة الموتزاريلا بأحلى طعم وأسرع طريقة وخطوات ناجحة لوصفة مميزة تقدم في أي وقت على الوجبات الثلاثة بدون أي قلق، طعم خطير ومطة للجبنة الموتزاريلا رهيبة وشهية تجعل الجميع يتسارع من أجل الحصول على واحدة أخرى، إنها فطائر البيض والبسطرمة والجبنة الموتزاريلا الشهية، تحضر وتقدم بكل سهولة إنها وصفة مشبعة للغاية وسوف تنال على إعجاب الجميع وخاصة من محبي البيض والبسطرمة بهذه النكهة المميزة الرائعة، تابعونا في هذا المقال سوف نعرض لكم بالتفصيل الخطوات والمكونات التي لابد من توفيرها واتباعها للحصول على وصفة سهلة وسريعة بطعم جميل.

فطائر البيض والبسطرمة والجبنة الموتزاريلا

لتحضير الوصفة يتم توفير بعض المكونات الأساسية المطلوبة لها، وتتمثل تلك المكونات في الآتي:

• ثلاثة أكواب من الدقيق الأبيض الفاخر.
• رشة من الملح.
• ماء دافئ للعجن.
• ملعقة كبيرة من الزبدة.
• ملعقة من الحليب البودرة.
• طبق بيض بالبسطرمة.
• كوب من الجبنة الموتزاريلا.

خطوات تحضير فطائر البيض والبسطرمة والجبنة الموتزاريلا

لتحضير الوصفة بخطوات ناجحة عليك اتباع المكونات التالية:

• في بولة يتم وضع الدقيق ورشة الملح والحليب البودرة ويتم التقليب لتتجانس المكونات مع بعضها البعض.
• يتم إضافة الماء الدافئ بالتدريج ونستمر في العجن ثم نضع ملعقة الزبدة ونقلب لنحصل على عجينة ناعمة.
• نترك العجينة خمسة عشرة دقيقة فقط كي ترتاح.
• نقوم بتقطيع العجينة كرات وتشكل دوائر ويتم حشوها بيض بالبسطرمة والجبنة الموتزاريلا.
• نقوم بعمل الخطوة السابقة لننتهي من الكمية المتوفرة.
• نحضر طاسة تيفال وندهنها بالقليل من الزيت النباتي ثم نضع الفطائر فيها على نار هادئة كي تنضج تماما ويتم الحصول على اللون الذهبي الجميل.
• تقدم الوصفة وهي ساخنة إلى جانب الكاتشب والمايونيز وأي صوص مفضل.
• يفضل تقديمها على الغداء أو العشاء حسب الرغبة.