طريقة عمل الكشري الإسكندراني بمذاق لا يقاوم

يتساءل الكثير من السيدات على طريقة عمل الكشري الاسكندراني كما تزداد معدلات البحث على طريقة عمل الكشري وكما يعد الكشري من أبرز الأكلات الشعبية وما يعرف الكشري الاسكندراني الكشري الأصفر من ألذ أنواع الكشري المصرية الشهرية التي يحبها الكثير من الأشخاص المصريين ويريد الكثير من النساء معرفة طريقة تحضير الكشري الاسكندراني في المنزل باسهل المكونات سوف نتعرف من خلال الفقرة التالية على طريقة عمل الكشري الاسكندراني في المنزل بسهولة.

مكونات عمل الكشري الاسكندراني في المنزل بسهولة

سوف نتعرف من خلال الفقرة التالية على أهم المكونات لتحضير الكشرى فى المنزل بسهولة لمعرفة المكونات عليك اتباع التالي:

• 3 كوب من الأرز المصري.
• 2 كوب من العدس الأصفر.
• ملعقة كبيرة زيت.
• رشة ملح.
• ملعقة صغيرة فلفل أسود.
• معلقة صغيرة ورق لوري.
• معلقة صغيرة كمون.
• كوب ماء.
• معلقة كبيرة صلصة.
• لتر عصير طماطم .
• معلقة صغيرة ثوم مفروم.
  ربع كوب خل.

طريقة تحضير كشرى الاسكندرانى في المنزل بسهولة

سوف نتعرف من خلال هذه الفترة على أسهل طريقة لتحضير كشرى الاسكندرانى في المنزل باسهل المكونات لمعرفة طريقة التحضير عليك اتباع التالي:

• عليك تشويح البصل على نار بعد ذلك إضافة جميع التوابل عليك تقلبيها جيدا حتى تأخذ اللون الذهبي
• بعد ذلك نضيف العدس والأرز نقلب مع بعض جيدا بعد ذلك نضيف الماء.
• نترك العدس والأرز حتي نغلي وتتشرب الماء ثم نهدي النار و نغطي الحلة ونتركها حتى تستوي.
• نحضر صلصلة الكشري نشوح الثوم ونضيف له الخل ثم نضيف إليه الطماطم والنوايل نترك الصلصة حتى تستوي.
• بعد ذلك نضع الكشري في أطباق التقديم ونرش عليه البصل المقلي.