منوعات
خفيفة وشهية.. طريقة عمل فطيرة البطاطس بالبسطرمة بمكونات بسيطة
تعتبر فطيرة البطاطس بالبسطرمة من أشهى الأكلات السريعة والسهلة التي يمكن تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة للغاية، كما أنها تتميز بمذاقها الرائع والجذاب، والذي بدوره يجذب العديد من الأشخاص باختلاف أعمارهم وأذواقهم، يمكنك تقديم هذه الوصفة بجانب العديد من الوصفات مثل صينية الكوسة باللحمة المفرومة في وجبة الغداء.
طريقة عمل فطيرة البطاطس بالبسطرمة
سنوضح لكم في هذا المقال أفضل طريقة لعمل فطيرة البطاطس بالبسطرمة في المنزل بمكونات بسيطة للغاية وطريقة سهلة وسريعة، وذلك من خلال بعض الخطوات البسيطة التي سيتم ذكرها في المقال.
المكونات
تحتوي هذه الوصفة على مكونات بسيطة للغاية، وهذه المكونات تتمثل في:
- 2 عدد بيض.
- 1 كيلو بطاطس مسلوقة.
- 2 عدد فلفل الوان.
- 2 عدد بصل.
- ⅛ كيلو بسطرمة.
- ½ كوب كاتشب.
- 2 عدد طماطم.
- 1 كوب جبن موتزاريلا.
- ½ ملعقة صغيرة بابريكا.
- 1 ملعقة صغيرة ملح.
- ½ ملعقة صغيرة فلفل اسود.
- ½ ملعقة صغيرة كزبرة جافة.
خطوات عمل فطيرة البطاطس بالبسطرمة
يمكنك تحضير هذه الوصفة الشهية من خلال اتباع بعض الخطوات السهلة والبسيطة، وهذه الخطوات تتمثل في:
- قومي بسلق البطاطس جيداً، ثم اهرسيها تماماً.
- أضيفي عليها البيض وجزء من الجبن، ثم اخلطيهم جيداً.
- في طاسة على النار، انزلي بالزيت والفلفل الألوان والبصل، ثم شوحيهم جيداً.
- انزلي بالبسطرمة ثم الطماطم، وقلبيهم جيداً.
- في صينية قومي بوضع البطاطس، ثم ادهنيها بالكاتشب.
- أضيفي خليط البسطرمة ثم باقي الجبنة.
- ضعي الصينية في الفرن لكي تسيح الجبنة.
- يمكنك تقديم هذه الوصفة الشهية كوجبة غداء مع صينية الكوسة باللحمة المفرومة مع أصابع البطاطس المقرمشة اللذيذة مع صوص الكاتشب أو المايونيز أو الصوص المفضل لديكي، بالإضافة إلى المخلل وقطع الطماطم والخيار.
- تقدم هذه الوصفة أيضاً في وجبات الإفطار مع العيش البلدي أو العيش الشامي حسب رغبتك، بالإضافة إلى أنواع الجبن التي تفضليها وأصابع البطاطس المقلية.
