منوعات
لو لسا بتعمليها غلط .. خطوات عمل مربى الفراولة بطريقة المصانع بطعم ولون رائع
مربى الفراولة من الأكلات التي يشتهيها الكثير من الأشخاص خصوصًا الأطفال لذلك يتم تحضيرها في سندوتشات المدرسة، وبدلاً من شرائها من الخارج سنوضح طريقة تحضير مربى الفراولة بمكونات صحية في البيت لذلك تابع الأسطر التالية.
طريقة عمل مربى الفراولة
من أجل تحضير مربى الفراولة في البيت لابد من توافر عدد من المقادير:
- كيلو من الفراولة.
- نصف كيلو من السكر.
- عصير ليمون.
- جيلي فراولة.
خطوات التحضير:
- في إناء مناسب على النار يتم وضع الفراولة والسكر والتقليب جيدًا حتى الغليان.
- إضافة عصير الليمون والجيلي إلى الإناء مع التقليب جيدًا.
- يتم تهدئة النار وترك المزيج إلى أن تنضج المربى.
- بعد ذلك يتم حفظ المربى في وعاء بلاستيكي نظيف.
- علمًا بأنه يمكن ترك المربى خارج الثلاجة لأنها من الأطعمة الغنية بالسكر لذلك غنية بالبكتيريا.
فوائد تناول مربى الفراولة
أكد عدد من أطباء التغذية أن مربى الفراولة لها الكثير من الفوائد تأتي على النحو التالي:
- تساعد المربى على تنظيم الجهاز الهضمي لاحتوائها على نسب عالية من الألياف الغذائية كما أنها تساعد على الحفاظ على صحة القلب وصحة الشرايين لأن المربى تتضمن على مضادات الأكسدة.
- الفراولة تتضمن على نسبة كبيرة من فيتامين جـ الذي يساعد على تقوية الجهاز المناعي لذلك تقي من نزلات البرد.يفضل أن يتم تناول الفراولة أثناء الحمل من أجل تقليل فرصة تشوهات الأجنة.
- تساعد على تنظيم نسبة السكر في الدم.
