مالوش حل للضيوف.. جاتوة العشر دقائق السريع الرائع بدون تكاليف واحلى من الجاهز وتحدى هش وطرى زى القطن وناجح من اول مرة
يعتبر جاتوه العشر دقائق من أشهى الحلويات التي يمكن تحضيرها في وقت قصير جدا،حيث انتشرت طريقة هذا الكيك في الفترة الأخيرة على مواقع التواصل الاجتماعي واشتهرت جدا، نظرا لعدم توافر الكثير من الوقت لدى الأمهات و بسبب إقبال العديد على تحضيرها، لما تتميز من مذاق شهي، ويمكن إعدادها في أي وقت خلال اليوم، ويمكن أيضا تحضيرها أثناء المناسبات وأعياد الميلاد، فهى لا تختلف عن الجاتوه الجاهز إطلاقا، ويمكن تقديمه مع العصائر أو المشروبات الغازية، كما أنه يمكن حشوه بالعديد من الحشوات التي تفضلونها، ومن خلال السطور التالية سنقدم لكم طريقة جاتوه ال 10 دقائق لتحضيره بكل سهولة.
مقادير جاتوه العشر دقائق
- 2 كوب من الدقيق الفاخر.
- كوب ونصف من الحليب السائل.
- كوب من السكر الناعم.
- 3 حبات من البيض.
- نصف كوب من الكاكاو الخام.
- نصف كوب من الزيت النباتي.
- ملعقة كبيرة من البيكينج باودر.
- ملعقة صغيرة من الفانيليا السائلة.
طريقة تحضير كيك العشر دقائق
- نحضر وعاء الخلاط الكهربائي ونقوم بوضع كل من الزيت والحليب والفانيليا والكاكاو.
- ثم يتم إضافة السكر ونبدأ في تشغيل الخلاط الكهربائي حتى تندمج كل المكونات مع بعضها ونحصل على صوص شوكولاتة ثقيل.
- نقوم بوضع كوب من الصوص في الثلاجة، ونترك باقي الخليط لنستخدمه في تحضير عجينة الكيك.
- نقوم بوضع البيض على الخليط السابق ثم نعاود تشغيل الخلاط مرة أخرى.
- نحضر وعاء آخر ونقوم بإضافة الدقيق المنخول جيدا، ثم نضيف عليه خليط الكاكاو والحليب والبيض.
- نقوم بخلط المكونات السابقة مع بعضها جيدا ولكن برفق حتى لا يخرج الهواء منهاو نحصل على قوام الكيكة المناسب.
- نحضر صينية مدهونة بالزيت بها ورق زبدة، ثم نقوم بوضع عجينة الكيك في الصينية ونحركها في كل الجوانب حتى تكون متساوية.
- نقوم بوضع الصينية في الفرن المسخن مسبقا على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة حتى تنضج الكيك.
- للتأكد من عملية النضج نقوم بغرس طرف مدبب في الكيكة أو عود خشبي حتى نتأكد أنها نضجت تماما.
- نخرج الكيك من الفرن ونقوم بوضع الصوص الذي سبق وضعه في الثلاجة على سطح الكيك.
- نترك الكيك حتى يبرد ثم نقوم بتقديمها بجانب كوب من العصير أو المشروبات الغازية.
طريقة عمل جاتوه السواريه
● في الخلاط نقوم بوضع ½ كوب من السكر ¼ كوب من الزيت 2 بيضة ملعقة من الفانيلا وملعقة من الكاكاو ½ كوب من اللبن ويتم خفق المكونات جيدًا.
● في وعاء آخر نقوم بوضع الدقيق ونخلطه مع إضافة البيكنج بودر ورشة الملح ويخلط جيدًا ثم نقوم بوضع الخليط السابق علي الدقيق ويقلب جيدًا.
● نقوم بوضع مكونات الجاتوه في صينية مدهونة بالدقيق والزيت وتوضع في الفرن على درجة حرارة 180.
● بعد ذلك يتم اخراج الكيك وتترك حتى تبرد.
● ثم نقوم بتقسيمها إلي ثلاث طبقات و ندهن الطبقة الاولى بالكريمه شانتيه البيضاء والطبقة الثانية تدهن بمربى الفراولة والطبقة الأخيرة تدهن الكريمه الشانتيه المتجانسة مع الكاكاو.
● ثم نقوم بتزيين الكيك من أعلى الكريمة الشانتيه على شكل ورد.
