اضرار أكل الجمبري لهذه الفئات

من المعروف أن الأسماك بصفة عامة من المأكولات اللذيذة التى ينصح بها خبراء التغذية والأطباء لما لها من قيم غذائية عالية، الجمبري واحد من أكثر المأكولات الصحية فائدة وأعلاهم ثراءًا بالمواد الغذائية اللازمة لصحة الجسم منها البروتين والبروتين، وقد جاء في تقرير من أحد خبراء التغذية أن هناك مجموعة معينة من الأشخاص من الواجب ابتعادهم عن تناول الجمبري لما له من تهديد صريح على صحتهم الجسدية.

فئات لا يجب أن تتناول الجمبري

هذه الفئات تتلخص في التالي:

أصحاب مرض الكوليسترول

وضح أحد خبراء التغذية سبب عدم ملائمة الجمبري للمصابين بارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم فرط المواد الدهنية المشبعة التي توجد بداخل الجمبري والتي تجعلهم عرضة للإصابة بتصلب الشرايين.

المصابين بمرض السكري

جاءت خطورة الجمبري على مرضى السكري بشكل تفصيلي إلى أنه يهدده هؤلاء الأشخاص في أي لحظة للإصابة بأمراض القلب والأوعية الدموية ويرجع ذلك إلى وجود نسبة كبير من الكوليسترول الضار في دم المريض.

النساء الحوامل

يعد كائن الجمبري من أكثر الكائنات البحرية التي يلوثها معدن الزئبق الذي يعتبر سام وهو يشكل خطورة بالغة على صحة الأم والجنين لذا فمن الضروري الإبتعاد تمامًا عن الجمبري في هذه الفترة.

من يخضعون على نظام غذائي أو حمية غذائية (الدايت)

قد لا يشكل الجمبري مشكلة في حالة تناول الجمبري أثناء فترة الدايت إلا في حال ما إذا كان مقليًا أو التعرض له بإفراط بحيث يجب الموازنة في تناول ويفضل أن يكون مشويًا حتى يفقد جزء كبير من الدهون التي يحتويها.

المصابين مرض إرتفاع ضغط الدم

قد صرح خبير التغذية بإمكانية تناول مصابي ضغط الدم الجمبري الطازج والسبب أن الجمبري المعلب المحفوظ يضاف إليه كمية كبيرة من الأملاح من أجل حفظه، فهو يضم نسبة كبيرة من عنصر الصوديوم وارتفاعه في الجسم يؤدي بدوره إلى ارتفاع ضغط الدم.

كما أوصى موقع “Livestrong” أصحاب الحساسية من المحار البحري بالإبتعاد عن تناول الجمبري بشكل تام والذي يدفع الجهاز المناعي لديهم على إنتاج مادة الهيستامين بشكل كبير، وهي إحدى المواد التي تصاحبها أعراض الحساسية في يعقبها ظهور أعراض الحساسية التالية من ألم حاد في المعدة رعشة في الجسم وانتفاخ اللسان بشكل ملحوظ صغير في الصدر وضيقل في التنفس.