منوعات
طريقة عمل جلاش بالنوتيلا المورق في البيت بصوص الشوكولاتة الكريمي بطعم ولا أروع هيعجب عائلتك
الجلاش من أنواع الحلويات الشرقية الشهيرة والتي يعشقها الكثيرون فهو يتميز بحشوات مختلفة مثل الفستق واللوز والمكسرات، فالجلاش من الحلوى الاقتصادية سهلة التحضير ولا تستغرق وقت طويل في عملها وستدخل السعادة على قلوب أطفالك، لذلك سوف نتعرف على خطوات عمل جلاش بالنوتيلا زي المحلات بكل أسرارها، كما سنعمل على تحضير الوصفة بمكونات اقتصادية موفرة.
مكونات وصفة جلاش بالنوتيلا
يمكننا تحضير جلاش النوتيلا اللذيذ من خلال إحضار بعض المكونات الغير مكلفة، وتتمثل تلك المكونات في ما يلي:
- نصف كيلو من الجلاش.
- 2 كوب من النوتيلا.
- 2 كوب من المكسرات المجروشة.
- كوب من الشربات.
- نصف كوب من السمن المذاب.
طريقة عمل جلاش بالنوتيلا
- الخطوة الأولى: نبدأ بتسخين الفرن عند درجة حرارة 180 ثم نقطع ورق الجلاش على شكل مستطيلات متساوية، وفي المستطيل الأول ندهنه بالسمن ونضعه فوقه المستطيل الثاني وندهنه أيضاً بالسمن ثم الثالث ونضع عليه النوتيلا ورشة من المكسرات فوق النوتيلا ثم نلف الجلاش مثل الرول.
- الخطوة الثانية: ثم نكرر هذه الخطوات حتى ننتهي من كمية الجلاش الموجود، وفي صينية مدهونة بالسمن نضع رولات الجلاش وندهن الوجه بالسمن، وتوضع الصينية في الفرن لمدة 30 دقيقة إلى أن يصبح لونها ذهبي.
- الخطوة الثالثة: وبعدها نخرج الصينية من الفرن ونسكب الشربات فوقها وهي ساخنة، ويفضل استخدم جلاش طازج للحصول على أفضل النتائج، كما يجب ألا تبالغ في دهن الجلاش بالزبدة حتى لا يصبح دسم وثقيل على المعدة.
- الخطوة الرابعة: ومن الضروري أن تكون النوتيلا دافئة قليلا حتى توزع على الجلاش بسهولة، كما يمكن إضافة المكسرات أو الفواكه المجففة إلى النوتيلا أو نكهات أخرى حسب الرغبة.
- الخطوة الخامسة: كما يمكنك استخدام أي نوع من الشوكولاتة حسب المتوفر لديك، ويمكن تحضير الجلاش بالنوتيلا في وقت قصير فهو من الحلويات السريعة وسهلة التحضير.
