اسعدي ولادك.. طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا على أصولها بقوام هش وطعم ساحر يذهل كل من يتناولها

من أكثر الحلويات الشهية التي تحضر في الكافيهات هي البسبوسة بالنوتيلا حيث أنها من الحلوى اللذيذة ذات المذاق الرائع فالعديد من الأشخاص يحبون هذا النوع من البسبوسة، ويمكنك تحضير البسبوسة بالنوتيلا في المنزل بطريقة سهلة وبسيطة، وسوف نتناولها بالتفصيل خلال هذا المقال.

طريقة عمل البسبوسة بالنوتيلا

المكونات:

• 2 كوب من السميد الخشن.
• 1 كوب من جوز الهند.
• 2 كوب زبادي بلدي.
• 1/2 كوب سكر .
• 1/2 كوب زيت نباتي.
• 2 ملعقة من السمنة.
• 2 ملعقة من الماء الدافئ.
• 1/2 ملعقة من البيكنج بودر.
• كوب واحد من النوتيلا.

خطوات التحضير

1. قومي بإحضار بولة عميقة وكبيرة، وضعي بها دقيق السميد مع السكر ثم جوز الهند والبيكنج بودر مع التقليب جيدا.
2. قومي بإضافة السمنة إلى هذه المكونات حتى تمتزج تماما مع بعضها البعض.
3. ثم قومي بإضافة الماء الساخن مع الاستمرار في التقليب.
4. بعد ذلك قومي بإضافة النوتيلا إلى العجين مع التقليب جيدا.
5. عليكي بإحضار صينية، ودهنها بالسمن ثم قومي بوضع الخليط، وفردها جيدا في الصينية.
6. وبعد ذلك ادخلي الصينية إلى الفرن على درجة حرارة متوسطة لمدة 25 دقيقة.
7. اخرجي البسبوسة من الفرن، واتركيها حتى تبرد.
8. قومي بتقطيع البسبوسة إلى قطع مناسبة ثم ضعيها في أطباق التقديم.
9. بعدها زيني البسبوسة بالكريم شانتيه أو الكريم كراميل.
10. يمكنك وضع الشربات على البسبوسة بدلا من الكريم شانتيه.
11. ثم بعد ذلك قدمي البسبوسة بجانب العصير أو الشاي، وبالهناء والشفاء.

طريقة تحضير شربات البسبوسة

1. في البداية قومي بإحضار وعاء وضعي به كمية من الماء.
2. قومي بإضافة كمية مناسبة من السكر الخشن.
3. ضعي الوعاء على النار حتى الغليان مع عدم التقليب.
4. قومي بوضع نصف ليمونه وتركه لمدة خمس دقائق.
5. قومي برفع الوعاء من على النار ووضعه على البسبوسة بعد التبريد.