الجيلي كولا في المنزل بنفس طريقة الجيلي كولا الجاهزة في المحلات بثلاث مكونات

هناك عدد من حلوى الشارع الشائعة بين الأطفال منذ أجيال قديمة مثل الجيلي كولا فهي حلوى يعرفها الكثير من الأجيال ويفضلها جميعهم تقريبًا ولكن مع الوقت والخوف على الأطفال والخوف على صحتهم فإن أمهات الجيى الحالي تحاول قدر الإمكان أن تصنع لأبنائها مثل تلك الحلوى والأصناف في المنزل بنفسها وهو أمر صحيح وسليم 100% خاصةً وأن طرق صنع هذه الأصناف ليس بالأمر الصعب بتاتًا، إليكم طريقة صنع الجيلي كولا المنزلية بنفس مذاق وقوام الجيلي كولا الجاهزة بالضبط.

مكونات الجيلي كولا البيتي

تم اختيار طريقة مناسبة لجميع المنازل من حيث التكلفة نظرًا لغلاء أسعار كافة السلع الغذائية الآن والكثير من ربات المنزل تعرض عن تحضير مثل تلك الأصناف نتيجة للغلاء، ولكن مكونات هذه الوصفة بسيطة وهم ثلاثة فقط عبارة عن:

1. ثلاث ملاعق حجم كبير من بودرة الجيلاتين الناعمة.
2. ثلاثة أرباع كوب صودا سوداء مثل البيبسي أو الكوكاكولا.
3. مقدار من عسل الجلوكوز أو العسل الأبيض الطبيعي حسب الحاجة.

طريقة عمل الجيلي كولا البيتي

وبالنسبة لطريقة التحضير فيجب اتباعها كما يلي حتى نحصل على أقرب نتيجة للجيلي كولا الجاهزة المباعة في المحلات وهي:

• في البداية سنخلط ملاعق الجيلاتين البودرة كلها مع ربع الكوب فقط من الصودا السوداء ونقلبهم سويًا عدة مرات حتى تختفي ولو قليلًا ويتم وضع هذا الوعاء على جنب.
• وعلى النار يتم إضافة نصف الكوب المتبقي من الصودا السوداء مع ملعقتين عسل نحل أو واحدة فقط من الجلوكوز لأنه حلو أكثر من عسل النحل ونقلب أكثر من مرة ثم نتركهم حتى يغلي المزيج.
• وبعد تلك المرحلة سنضيف المزيج الأول ونقلبهم سويًا حتى يختلطوا بشكل كلي قبل الانتقال إلى الخطوة الجديدة وهي صب الخليط في قوالب السيليكون لتشكيل الجيلي كولا وبعد عشر دقائق ستتماسك.