منوعات
طريقة عمل القلقاس المقلي بطريقة بسيطة وطعم شهي ولذيذ
يضم القلقاس العديد من العناصر الغذائية الهامة للصحة، ويعتبر كونه أحد أهم المصادر التي تعود بالفوائد العديدة للجسم من خلال تناول القلقاس، حيث يمكن أن يتم تحضيره بالكثير من الطرق المختلفة مثل الشوربات أو يمكن أن يتم تحضيره مع الخضار أو يمكن أن يتم تحضير القلقاس المقلى بطريقة بسيطة وسهلة، لذلك سوف نقوم بتوضيح كيفية تحضير الوجبة بكل دقة وتفصيل، وتعيين أيضاً المكونات اللازمة للتحضير، حيث أنه يتم تقديم القلقاس المقلى مع الكاتشب أو صلصة المايونيز.
طريقة عمل القلقاس المقلية
لكي نقوم بإعداد وتحضيرإحدى الوجبات ينبغي علينا أن نقوم بإحضار المكونات اللازمة للتحضير، لذلك سوف نقوم بتوضيح المكونات الخاصة بعمل القلقاس المقلي بطريقة بسيطة وطعم لذيذ والشهي وتتمثل تلك المكونات فيما يلي:
- زيت للقلي.
- كاري حسب الرغبة… ملح حسب الرغبة.
- مقدار 500 جرام من القلقاس.
طريقة التحضير
تتعين طريقة تحضير القلقاس المقلي باتباع الخطوات التالية:
- نقوم في البداية بتقشير حبات القلقاس ونحرص على تقطيعها إلى شرائح رفيعة.
- نقوم بغسل الشرائح جيداً باستخدام الماء البارد، ثم نحرص على تصفيتها بشكل جيد.
- نقوم بوضع زيت غزير في مقلاة عميقة ونحرص على تسخينه بشكل جيد على نار مرتفع، ونقوم بعد ذلك بتحمير القلقاس بشكل جيد.
- نقوم بوضع شرائح القلقاس على ورق يكون ماص للمادة الدهنية، لكي يتم امتصاص كمية الزيت الموجودة بشكل جيد، وبعد ذلك يكون جاهز للتقديم وذلك مع إضافة الملح والكاري، حسب الرغبة التي يفضلها الشخص ويكون بذلك جاهز للتقديم.
- ينبغي علينا أن نقوم بإحضار جميع المكونات كاملة واتباع كافة الخطوات بشكل سليم، للحصول على وجبة القلقاس المقلى بالطريقة الصحيحة ذات الطعم اللذيذ.
- وتاكدي من نتيجة سوف تنال على اعجاب جميع افراد اسرتك.
