منوعات
بطاطس ودجز المخبوزة بالفرن سهلة وسريعة بتتبيلة مميزة
بطاطس ودجز المخبوزة بالفرن هي وجبة خفيفة ولذيذة، تعتبر مثالية كمقبلات أو كطبق جانبي مع وجباتك الرئيسية، وهذه الوصفة سهلة التحضير وتقدم بديلاً صحيًا للبطاطس المقلية، مع الحفاظ على القوام المقرمش والنكهة الشهية، وإليك طريقة تحضير بطاطس ودجز بالفرن بطريقة سهلة.
بطاطس ودجز المخبوزة بالفرن
المكونات
- 4 حبات بطاطس كبيرة
- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 1 ملعقة صغيرة بابريكا
- نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة
- نصف ملعقة صغيرة بصل بودرة
- نصف ملعقة صغيرة أوريغانو مجفف
- ملح وفلفل أسود حسب الرغبة
- بقدونس مفروم للتزيين (اختياري)
طريقة التحضير
- اغسل حبات البطاطس جيدًا وجففها.
- قطع البطاطس إلى أرباع لتشكيل ودجز متساوية الحجم.
- اغمر البطاطس في ماء مغلي لمدة 5 دقائق لتسريع عملية الطهي.
- في وعاء كبير، اخلط البطاطس المسلوقة مع زيت الزيتون، البابريكا، الثوم البودرة، البصل البودرة، الأوريغانو، الملح والفلفل الأسود.
- سخن الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية.
- انشر ودجز البطاطس على صينية خبز مبطنة بورق الزبدة.
- اخبز البطاطس لمدة 25-30 دقيقة أو حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
- أخرج البطاطس من الفرن واتركها تبرد قليلاً.
- زين البطاطس بالبقدونس المفروم لإضافة لمسة من النكهة واللون.
- قدم بطاطس ودجز ساخنة كمقبلات مع صلصاتك المفضلة مثل الباربيكيو والكاتشب الحلو والمايونيز او الثومية.
بطاطس ودجز بالفرن هي خيار رائع لمن يبحث عن مشهيات لذيذة وصحية، وبتتبيلها الغني وطهيها السهل، تقدم هذه الوصفة طبقًا مقرمشًا ومليئًا بالنكهات التي ستنال إعجاب جميع أفراد الأسرة بكل الوجبات، وسواء كنت تحضرها لوجبة عائلية أو كجزء من بوفيه في حفلة، فإن بطاطس ودجز بالفرن ستكون دائمًا خيارًا موفقًا يضمن رضا الجميع فعليك تجربة تحضيرها في المنزل واستمتع بمذاقها الرائع وقوامها المثالي التي يعجب كل من يتذوقها وتقدم بجانب الكاتشب والمايونيز.
