أسرار الطعم اللذيذ في تشيز كيك لونين: مزيج فريد من النكهات في تجربة طعام مميزة!
تشيز كيك من أكثر أنواع الحلويات التي يفضلها الكبار والصغار، نظرا لطعمه الرائع والشهية، يتم تحضيره بشكل أساسي من بسكويت والجبن والكريمة والجلي، كل تلك المكونات تعطي لنا مزيج مميز ويختلف عن الوصفات الأخرى، لذلك ما زال يتربع على العرش ويعشقه الكثير، قديما كان يقدم بطريقة واحدة، لكن مع التطور والانفتاح الثقافي، أصبح يمكن تحضيره بالكثير من الطرق أو على حسب ما يتوفر لديكي من مكونات، يمكنك إعداده بألوان من أجل أن يجذب رؤية أطفالك إليه، لا أحد يستطيع أن يقاوم طعمه الرائع والمختلف، اليوم سنقدم لكم طريقة عمل تشيز كيك لونين بخطوات بسيطة.
طريقة عمل تشيز كيك لونين
لا تجدى حلوى طعمها رائع ولذيذة أكثر من التشيز كيك، يلائم تقديمه في المناسبات المتنوعة مثل أعياد الميلاد والاحتفالات الخاصة، طريقة تحضيره سهلة للغاية، لا تتطلب وقت كبير ولا مجهود، مكوناته بسيطة واقتصادية، سوف تجدي أغلبها في المنزل، سنعرض لكم أسهل طريقة لتحضيره من خلال فيما يلي:
المكونات
- 6 ملاعق من الزبدة.
- ملعقة صغيرة من الهيل.
- ملعقة صغيرة من القرفة.
- كوب ونصف من البسكويت المطحون.
- ملعقتين من السكر.
مكونات الحشو
- 400 جرام جبنة كريمي.
- بيضتين.
- ¾ كوب من السكر.
- ملعقة من الفانيليا.
- ملعقتين من بودرة الكاكاو.
- فراولة وأصابع شوكولاتة.
طريقة التحضير
- نسخن الفرن على حرارة متوسطة.
- نحضر قوالب تشيز كيك، نضع بها ورق زبدة مع دهنها بقليل من الزيت.
- نحضر وعاء، نضيف إليه الزبدة، نقوم بتذوبيها، نضيف البسكويت والقرفة، السكر، الهيل، نقلب جميع المكونات حتى يتشرب البسكويت الزبدة.
- نضع البسكويت في القوالب، نستعمل قاع كوب، نضغط به على البسكويت حتى يصبح متماسك أكثر.
- نحضر وعاء آخر نضيف إليه الجبن، باستخدام المضرب الكهربائي، نخلطه حتى يصبح كريمي.
- نضيف السكر على الجبن نخلطهم جيدا.
- نضيف البيضة والفانيليا، نخلطهم حتى يصبحوا مزيج خفيف وناعم.
- نأخذ ⅓ من المزيج، نضيفه في وعاء آخر، ثم نضع الكاكاو عليه.
- نضيف المزيج الأبيض على البسكويت، ثم نضع مزيج الكاكاو، نضع القالب في الفرن لمدة ثلث ساعة.
- ثم نضعه في الثلاجة حتى يبرد.
