تعرف علي الأطعمة التي تسبب حرقة المعدة التي يجب تجنبها
هل تشعر بحرقة في المعدة بعد تناول بعض الأطعمة؟ قد يجد الأشخاص الذين يعانون من الحموضة نفسهم يحتاجون إلى مكافحة أعراض مثل حرقة المعدة، وأحيانًا آلام المعدة الشديدة، وعند تناول الطعام يتحرك إلى المعدة من خلال المريء، حيث تنتج الغدد المعدية الحمض لهضم هذا الطعام، عندما يزداد إنتاج الحمض أكثر من اللازم، فإن ذلك قد يؤدي إلى الشعور بحرقة في المعدة أو آلام فيها، وهذه هي علامات الحموضة.
أطعمة تسبب حرقة المعدة
تعرف حرقة المعدة بأنها إحساس مؤلم وحرقان في منطقة أسفل الصدر، ويعتبر النظام الغذائي له دور مهم في ظهور حرقة المعدة، حيث توجد العديد من الأطعمة التي يمكن أن ترخي العضلة العاصرة للمريء، مما يؤدي إلى حدوث حرقة المعدة.
- البصل: يعتبر من الأطعمة الشائعة التي تسبب حرقة المعدة، حيث يحتوي على ألياف قابلة للتخمر تُساهم في ارتداد الحمض في الجسم من الأفضل تناوله مطبوخًا بدلاً من نيئًا.
- الشوكولاتة: تحتوي على مواد كيميائية مثل الكافيين والثيوبرومين التي قد تثير حرقة المعدة يُفضل تناولها بكميات معتدلة.
- عصائر الحمضيات: مثل البرتقال والليمون والجريب فروت، تكون حمضية بطبيعتها، مما يجعلها قادرة على تهيج المعدة وزيادة حدوث الحموضة يمكن إضافة الماء لتخفيف تأثيرها.
- القهوة: تأثير القهوة على الحموضة يعود إلى كمية الاستهلاك، فتناول كميات كبيرة من القهوة يمكن أن يزيد من ارتفاع مستويات الحموضة في المعدة، مما يتسبب في الحرقة والتهيج.
- النعناع: على الرغم من فوائده المعروفة للجهاز الهضمي، إلا أن بعض الدراسات تشير إلى أنه قد يثير الحموضة عن طريق تهيج بطانة المريء.
- الأطعمة الحارة: فإن الكابسيسين الموجود فيها يمكن أن يبطئ عملية الهضم ويؤدي إلى زيادة حموضة المعدة، مما يتسبب في حرقة المعدة.
- المشروبات الغازية: تزيد من احتمالات الحموضة المعوية، حيث تساهم في ارتخاء العضلة العاصرة للمريء وزيادة مستويات الحمض في المعدة، مما يسهم في تفاقم الأعراض.
الحموضة
الحموضة، المعروفة أيضًا بارتجاع الحمض، وهي حالة صحية تظهر أعراضها الرئيسية في أسفل الصدر، ويعاني الكثيرون من مشاكل في الجهاز الهضمي، وهي مشكلة شائعة للغاية، ولكن إذا كنت تعاني من أي أعراض لارتجاع الحمض لمدة تزيد عن أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، فقد تكون مصابًا بحالة صحية تعرف باسم مرض الجزر المعدي المريئي.
