أسرار الهوت دوج الكوري: خطوات بسيطة لنتيجة مذهلة!
الهوت دوج من أكثر الأكلات التي يفضلها الكثير من الأفراد، نظرا لطعمها الرائع والمختلف عن الوصفات الأخرى، يعتبر من الأطباق الغير تقليدية التي انتشرت في العالم العربي في السنوات الأخيرة، لكنها نالت إعجاب العديد من الأشخاص، يرجع أصلها إلى كوريا الجنوبية التي تعرف بثقافتها وجمال طبيعتها وأطباقها الشهية، يمكنك تقديمها إلى أطفالك، سوف تنال اعجابهم كثيرا، يمكنك تحضيرها في المنزل بمكونات بسيطة للغاية، لا أحد يستطيع مقاومة طعمها الرائع والمميز، لذلك تكون الوجبة المفضلة لدى العديد من الأفراد، اليوم سنقدم لكم طريقة عمل الهوت دوج الكوري مقرمش ولذيذ بمكونات في كل بيت والطعم ولا أروع.
طريقة عمل الهوت دوج الكوري
بالرغم أنها من الأكلات التي ظهرت حديثا، لكنها عليها إقبال من قبل الكثير من الأفراد، إضافة إلى ذلك يمكنك إعدادها بكل سهولة في المنزل بأقل المكونات الاقتصادية، الهوت دوج ليست وجبة يمكن مقارنتها بالوصفات الأخرى، فهي مزيج مختلف لها نكهة مميزة، يمكن أن تقومي بتحضيرها في أواخر الشهر، للتعرف على كيفية تحضيرها، تابعي فيما يلي:
المكونات
- كوبين من الدقيق.
- نصف ملعقة من الملح.
- ملعقة من السكر.
- ملعقة من البيكنج بودر.
- ملعقة من بيكربونات الصوديوم.
- بيضة.
- كوب من الحليب.
- ملعقتين من زيت نباتي.
- نصف كوب من الجبن الموزاريلا المبشورة.
- ربع كوب من الدقيق.
- كوب من بقسماط.
- نصف كوب من الماء.
- ملعقة من النشا.
- زيت من أجل القلي.
- 8 من أصابع الهوت دوج.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء، نضيف إليه الدقيق، الملح، السكر، البيكنج بودر، بيكربونات الصوديوم.
- نحضر وعاء آخر، نضيف إليه البيض، الحليب، الزيت.
- نضع مزيج السوائل إلى خليط الدقيق، نخلطهم جيدا حتى تصبح لدينا عجينة متجانسة وناعمة.
- تترك العجينة لكي ترتاح لمدة نصف ساعة.
- نحضر وعاء، نضيف إليه الدقيق، الماء، النشا، نخلطهم حتى يصبح لدينا مزيج مختلف.
- نضع أصابع الهوت دوج في مزيج الدقيق، ثم نضعها في الجبن المبشور.
- نكرر تلك الخطوة مع أصابع الهوت دوج.
- نضعها في فريزر لمدة ثلاث ساعات.
- نحضر مقلاة، نضيف إليها الزيت غزير، نضعها على حرارة متوسطة.
- نضيف إليه أصابع هوت الدوج.
- نخرج أصابع من الزيت، نضعها في طبق به مناشف ورقية.
