الطريقة السرية لعمل هريسة الشطة “الفلفل الأحمر بسر المصانع هتقعد معاكي شهور لتتبيله الكبدة والمحاشي والسمك
طريقة عمل هريسة الشطة، تعلم الكثير من السيدات أن طريقة عمل هريسة الشطة من أسهل الأكلات التي يتم عملها في المنزل ولاكن يجهل البعض عن معرفة عملها، ولان أكلات الشطة لها جمهور كبير ويوجد البعض لا يستطعم الطعام الا إذا كان حاراً، فقد تساعد وجود هريسة الشطة علي إعطاء مذاق وحرارة للأكل، وسوف نوضح طريقة عملها من خلال مقالنا.
مكونات عمل هريسة الشطة
هريسة الشطة من المكونات الهامة جدا في أي منزل، والتي تستخدم مع الكثير من الأطعمة، حيث أنها تستخدم بوضعها في الساندوتشات أو بإضافتها إلي بعض الطباخات كالمعكرونة أو أو صنية البطاطس وغيرها من الأكلات التي تمنحها مذاق رائع، حيث أنها لا تطلب عملها إلي العديد من المكونات، مكوناتها بسيطة ومتوفر في جميع المنازل، وسوف نوضح مكونات عملها كالتالي:
- احضري كيلوا من الفلفل الأحمر الحار.
- اثنين حبات من الليمون.
- خمس فصوص من الثوم كبيرة الحجم.
- واحد كوب زيت زيتون.
- واحد ملعقة من الكزبرة الناشفة.
طريقة تحضير هريسة الشطة
يتم تحضير هريسة الشطة بخطوات أسهل من الممكن، فهي لا تحتاج إلي الكثير من الوقت ولا المجهود، كما أنها لا تطلب إلي العديد من المكونات أو التكلفة، ومن خلال النقاط التالية سوف نوضح افضل طريقة لعمل هريسة الشطة في المنزل كالتلي:
- احضري الكبة الكهربائية وضعي بها فصوص الثوم لطحنها، ثوم قومي بوضع الفلفل الحار إلي الثوم واهرسيهم جيداً.
- احضري حبات الليمون بعدما يتم غسلها، ثم قومي بتقشيرها وقطعها ثم ضعيها في الكبة مع الفلفل والثوم.
- قومي بوضع ملعقة الملح وكمية زيت الزيتون وملعقة من الكزبرة الناشفة واضربيهم في الكبة الكهربائية حتي تصبح سائلة بقوام كثيف.
- احضري برطمان زجاجي وقومي بوضع القوام بداخلها، ثم قومي بحفظها داخل الثلاجة.
