سر قالي عليه الفرارجي.. الطريقة المثالية لتنظيف البط والفراخ في البيت
يعد البط والدجاج من الطيور المهمة جدا، لأنهم من الأساسيات التي لابد من تواجدها بشكل دائم، تقوم معظم السيدات بتربية البط والدجاج بكميات كبيرة لتخزينها في الفريزر بعد ذبحها وتنظيفها جيدا، ولكن تعاني كثير من النساء أثناء تنظيف هذه الطيور نظرا أن عند التنظيف دائما يتبقى ريش صغير صعب التخلص منه، وهذا ما يجعلها تبذل مجهود كبير و استغراق وقت كبير في تنظيفه، في هذا المقال سنتناول الطريقة الصحيحة للتخلص من كل الريش سواء كان كبيرا أو صغيرا من البط والدجاج.
التخلص من الريش والقضاء على الزفارة بشكل نهائي
كما ذكرنا سابقا أن البط والدجاج أثناء التنظيف يتواجد ريش صغير من الصعب التخلص منه، حتى أن تعجز الماكينات في التخلص منه، لذلك غسيلهم يستغرق وقت أكبر من اللازم، للتخلص منه يتطلب تواجد مكونات بسيطة كالآتي:
- دقيق.
- ملح.
- ليمون.
- ماء ساخن.
خطوات التخلص من ريش البط والدجاج
يتم التخلص من الريش بشكل سهل وبسيط دون عناء كالآتي:
- في وعاء كبير الحجم به كمية مناسبة من الماء، ثم ارفعي درجة الحرارة.
- وضع الدجاج والبط في الماء، ومكونات الملح والليمون.
- أخرج البط والدجاج، استخدمي الدقيق، ستلاحظين أن الريش يخرج دون صعوبة.
- بعد ذلك قومي بغسل الدجاج والبط جيداً.
طريقة التخلص من زفارة البط
نظرا أننا جميعا نعرف رائحة البط التي تزعج الكثير من السيدات، وجد أنه يمكن القضاء عليها بسهولة كالآتي :
- استخدام كل من الليمون والزنجبيل، حيث يعد كل منهما من أفضل الثمار التي لها رائحة جميلة، وقدرة كل منهما على التخلص من أي رائحة غير مرغوب فيها
- يتم وضع كل من الليمون والزنجبيل والملح في بولة وعمل خليط بينهم.
- نقع البط فيها مدة لا تقل عن ساعة، ثم غسلها جيدا وتقطيعها و طهيها.
