بسكويت الطاسة محشو بالشوكولاتة اعمليه لأولادك بمكونات متوفرة وبسيطة في المنزل

بسكويت الطاسة محشو شوكولاتة من أنواع البسكويت السهلة في عملها والتي لا تحتاج إلي مكونات عديدة، كما أنه من أنواع البسكويت الموفرة، إذا كنت ترغبين في عمل بسكويت مميز شهي لاطفالك فيمكنك تجربة هذا البسكويت، حيث يدخل هذا البسكويت الفرح على قلوب الاطفال ويعشقونه بسبب طعمه الشهي المقرمش، وهذا البسكويت يوفر عليك شراء البسكويت لأطفالك من خارج المنزل، لأن البسكويت الذي يباع في السوبر ماركت قد يلحق بهم الضرر لاحتوائه على مواد حافظة.

مكونات عمل بسكويت الطاسة محشو بالشوكولاتة

• ست أكواب من الدقيق.
• عدد 2 من البيض.
• كوب من الزيت.
• كوب من السكر.
• كوب من الزبدة.
• ملعقة صغيرة من الفانيليا.
• ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
• شوكولاتة للحشو.

خطوات عمل بسكويت الطاسة محشو شوكولاتة

• نحضر وعاء كبير ونقوم بوضع الزبدة فيه ونضيف إليها السكر والفانيليا.
• نبدأ في خلط المكونات مع بعضها البعض باستخدام اليد.
• نبدأ في إضافة الزيت بشكل تدريجي مع الاستمرار في العجن باليد إلى أن تنتهي من إضافة كمية الزيت كاملة.
• في هذه المرحلة نلاحظ أن الخليط أصبح مثل الكريمة.
• نقوم بإضافة حبتين البيض الى المكونات مع الاستمرار في الخلط.
• نبدأ في إضافة الدقيق والبيكنج بودر إلى المكونات السابقة مع الاستمرار في العجن إلى أن تختلط جميع المكونات.
• نبدأ في فرد العجين ونقسمه الى ثلاث اجزاء.
• نقوم بوضع كل قطعة من العجين في كيس.
• نرش السطح بكمية من الدقيق ونبدأ بأخذ أول قطعة من العجين.
• نفرد العجينة وبعد ذلك نستخدم القطاعة المدورة.
• نلم العجين الباقي من التقطيع ونستمر في التقطيع وعمل الخطوات السابقة الي أن ننتهي من جميع كمية العجين.
• نقوم بوضع طاسة من التيفال ونضيف إليها قطع البسكويت الي أن يحمر لونها ثم نقوم بقلبها.
• نخرج البسكويت ونتركه لكي يهدأ.
• نذيب الشيكولاتة وبعد ذلك نغمس البسكويت بها.
• نضع البسكويت في الثلاجة لمدة نصف ساعة ثم يقدم.