أسهل طريقة لعمل السبانخ في البيت بطعم رائع بخطوات بسيطة
تعتبر السبانخ إحدى الخضروات الورقية الغنية بالعديد من العناصر الغذائية المفيدة للجسم، مثل الفيتامينات والألياف والحديد والماغنسيوم والبوتاسيوم، وهي قليلة السعرات الحرارية وقليلة الدهون، مما يجعلها إضافة مثالية إلى النظام الغذائي الصحي وإعداد السبانخ في المنزل يمكن أن يكون عملية سهلة وسريعة ولذيذة خاصة في فصل الشتاء حيث أنها من النباتات الشتوية ويفضل تناولها طازجة ولا تبحث عنها مجمدة وفي هذا المقال سوف نقوم بشرح لكم خطوات طريقة عمل السبانخ في البيت.
مكونات طبق السبانخ
- سبانخ خضراء طازجة.
- زيت طبقا لإختياراتك المفضلة.
- بصل مفروم.
- ثوم مفروم.
- طماطم.
طريقة تحضير السبانخ
- قومي شراء السبانخ من السوق ويفضل اختيار السبانخ الطازجة بأوراق خضراء غامقة لأنها الأفضل.
- قومي بغسل السبانخ بشكل جيد للتخلص من الأوساخ والشوائب.
- قومي بتقطيع السبانخ إلى قطع صغيرة حسب الحجم المطلوب للوجبة.
- قومي بتسخين القليل من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة حيث يمكنك استخدام أي نوع من الزيت المفضل لديكي مثل زيت الزيتون أو زيت الكانولا.
- قومي بإضافة البصل و الثوم المفروم للمقلاة وقلبيهم لمدة دقيقتين إلى أن يصلا للون الذهبي.
- قومي بإضافة السبانخ إلى المقلاة وقلبي بانتظام لتغطية السبانخ بالزيت ويمكنك إضافة القليل من الملح والفلفل حسب الرغبة.
- عندما تبدأ السبانخ في الانكماش وتصبح أوراقها لينة تصبح جاهزة للأكل.
- يمكنكي إضافة بعض المكونات الإضافية إلى السبانخ لتحسين النكهة وزيادة القيمة الغذائية حيث يمكن إضافة شرائح الطماطم أو البصل المفروم أو الفلفل الحار.
إعداد السبانخ في البيت هو عملية سهلة وسريعة وتتطلب فقط بضع خطوات بسيطة حيث يمكن تناول السبانخ بعدة طرق وتنويع وصفاتها لتناسب ذوق الفرد وشهيته ويمكن للسبانخ أن تكون وجبة صحية ولذيذة تعطيك العديد من العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها جسمك حيث أنها مليئة بعنصر الحديد وهي من أفضل النباتات الخضراء من بين مثيلاتها.
