منوعات
أحلى سناكس في المنزل .. طريقة تخضير أصابع البطاطس بالجبن الموتزريلا
تبحث كل ربة منزل عن تحضير أفضل سناكس صحي لأبنائها وتعتبر أصابع البطاطس بالجبن واحدة من أكر الوصفات الشهية ذات النكهة اللذيذة فيعتبر البطاطس من أهم أنواع الخضروات التي تعتمد عليها ربات المنازل يوميًا في تحضير مختلف الوجبات، ويعد البطاطس بالجبنة الموتزريلا هو الخيار الأفضل لديكم فيقبل على تناوله الجميع سواء كبار أو صغار ويتم تقديمه بجانب الكثير من المأكولات ومن خلال موضوعنا سنقدم إليكم طريقة تحضير البطاطس بالجبنة الموتزريلا في المنزل.
طريقة تحضير أصابع البطاطس بالجبن الموتزريلا
إليكم في السطور التالية المقادير اللازم احضارها من أجل تحضير أصابع البطاطس بالجبن الموتزريلا:
- بطاطس.
- بصل.
- بيض.
- بقسماط.
- جبن موتزريلا.
- بقدونس.
- زيت.
- ملح.
- فلفل أسود.
خطوات التحضير
تبحث ربات المنازل عن طريقة تخضير البطاطس الموتزريلا في المنزل بدلًا من أن يتم شراؤها من الخارج فما عليكم سوى اتباع الطريقة التالية:
- في البداية يتم الحصول على البطاطس ويتم تقشيرها وغسلها جيدًا.
- ثم رفعها على النار مع المياه ثم إضافة قطع البصل المفروم.
- بعد ذلك يتم البدء في هرس البطاطس جيدًا ثم يتم إضافة البيض والملح والفلفل الأسود والبقدونس المفروم.
- يتم هرس البطاطس جيدًا بعد ذلك يتم الحصول على قطعة من البطاطس ذات الحجم المتوسط ويتم فرده ثم وضع الجبن الموتزريلا داخلها ثم يتم غلق البطاطس لحين أن يتم الحصول على شكل إصبع.
- الحصول على إناء ويتم خليط فيه البيض مع الملح والفلفل الأسود ويتم وضع أصابع البطاطس داخله.
- ثم يتم نقلها إلى طبق به بقسماط.
- يتم ترك البطاطس في الثلاجة لمدة ثلاث ساعات.
- الحصول على مقلاة ويتم وضع الزيت داخلها والانتظار لحين أن يسخن الزيت ثم يتم إضافة البطاطس والانتظار لحين أن يتغير لونه إلى اللون الذهبي ثم يقدم.
