منوعات
طريقة عمل سلطة مكرونة بالدجاج المحمر والخضار.. وصفة سهلة وشهية للوجبات الخفيفة
سلطة مكرونة بالدجاج تعتبر وجبة غداء خفيفة أو وجبة عشاء سريعة ولذيذة، وهذه الأكلة يعشقها الكثير سواء الكبار أو الصغار على حد سواء، وتتكون سلطة المكرونة بالدجاج المحمر والخضار من مكونات أساسية مثل المكرونة المطبوخة، وقطع الدجاج المحمرة بشكل لذيذ، والخضار الطازج المقطع، ومن خلال السطور التالية سنستعرض معكم طريقة تحضير سلطة المكرونة بالدجاج، إذا كنت من مهتمي معرفة الجديد في عالم الطبخ، تابعوا معنا لنهاية المقال.
المكونات المطلوبة
- 250 جرام من أي نوع مكرونة تفضليه، وترجع الكمية على حسب عدد أفراد الأسرة.
- 2 صدور دجاج مقطعة إلى مكعبات.
- 2 ملعقة كبيرة من الزيت.
- 1 ملعقة صغيرة من الثوم البودر.
- 1 ملعقة صغيرة من البصل البودر.
- ملح وفلفل أسود حسب الذوق.
- خضار مقطع إلى قطع صغيرة (مثل الفلفل الأحمر والأخضر والجزر).
- صلصة السلطة المفضلة لديك.
طريقة التحضير
- قم بطهي المكرونة وفقاً للطريقة المفضلة لديك، ثم صفيها واتركها جانبًا لتبرد.
- سخني مقلاة على نار متوسطة، ثم أضيفي الزيت.
- أضيفي قطع الدجاج المقطعة إلى المقلاة، وقلبيها باستمرار حتى تنضج وتصبح ذهبية اللون ومطهوة بشكل جيد.
- أضيفي البصل والثوم البودر والملح والفلفل الأسود إلى الدجاج، واستمري في التقليب لمدة دقيقتين.
- في وعاء كبير، قومي بخلط المكرونة المطبوخة مع الخضار المقطع.
- أضيفي الدجاج المحمر إلى الوعاء مع المكرونة والخضار.
- صبي صلصة السلطة المفضلة لديك فوق المكرونة والدجاج والخضار، ثم قلبي المزيج بلطف حتى يتغطى بالصلصة.
- قدمي السلطة وزينيها حسب الرغبة، مثل رش بعض البقدونس المفروم أو بعض الجبن المبشورة.
- يمكن تقديم سلطة مكرونة الدجاج على الفور كوجبة خفيفة أو كوجبة رئيسية.
