منوعات
طريقة عمل عيش السرايا بكل تفاصيله طعمه هياخدك في حتة تانية خالص
طريقة عمل عيش السرايا بكل تفاصيله طعمه هياخدك في حتة تانية خالص، حيث يتميز عيش السرايا بطعمه اللذيذ الذي يفضله عدد كبير من الأشخاص حيث أن هذه الحلوى معروفة في دولة سوريا ولبنان ثم تم انتشارها في مصر فبحثت عنها ربات المنزل حتى تتعرف على طريقة إعدادها فسوف نتعرف على خطوات ومكونات عيش السرايا بالتفصيل عبر هذا المقال تابعونا للنهاية.
مكونات عمل عيش السرايا
حتى تحصلي على طعم مميز وشهي لعيش السرايا عليك الالتزام بالمكونات ثم ابداء في اتباع الخطوات في تحضيرها وجاءت المكونات كالاتي:
- أربع شرائح من الخبز التوست.
- مقدار ملعقة من الزبدة.
- مقدار خمس ملاعق من النشا.
- كوب واحد من القشطة
- مقدار ثلاث ملاعق كبيرة من عصير الليمون مقدار كوب واحد من السكر البودرة.
- مقدار ملعقة كبيرة من ماء الورد
- كوب من الفستق المجروش
- مقدار ثلاث أكواب من السيرب الجاهز ويفضل اعداده قبل البدء في تحضير الوصفة
خطوات تحضير عيش السرايا في المنزل
يمكنك الحصول على وصفة لعيش السرايا بشكل لذيذ وشهي من خلال إتباع عدد من الخطوات وهي كالآتي:
- نبدأ بتجهيز العيش من خلال تقطيع الحواشي البنية ثم إضافته في صينية فارغة ونسكب عليه كميه السيرب والسمنة الذائبة يتم تقليبه مع هذه المكونات حتى يتشرب السمنة والسيرم تماماً .
- ابدئي في تسخين الفرن وادخلي هذه الصينية لمدة أربع دقائق حتى يكون لونه أصفر .
- ثم احضري إناء وضعي فيه المكونات الآتية وهي: السكر والنشا والحليب اشغلي عليها النار على درجه متوسطه .
- اخلطي هذه المكونات واستمري في التقليب السريع حتى لا تتكون أي تكتلات من هذا الصوص.
- ضيفي عليهم القشطة وماء الزهر وغطيهم جيداً ثم ارفعي هذه المكونات من على النار واتركيها حتى أن تبرد.
- ثم ضيفي هذا الخليط على عيش التوست السابق ثم احفظيهم في الثلاجة لفتره طويله قد تصل إلى ساعتين حتى تصبح متماسكة تماما عليك بتوزيع كمية من الشربات البارد على وجه الصينية وقدميها مع التزيين بالفول المجروش والمكسرات التي تفضلينها وسوف تحصلي على طعم خيالي لعيش السرايا.
قدمنا لكم أحبائي خبز السرايا بطريقة بسيطة وسهلة التحضير من أجل إعداده لعائلتك بكل سهولة والخروج عن المألوف قليلاً من أصناف الحلويات وتقديم لهم تلك الحلوى اللذيذة والاستمتاع معًا بوقت ممتع ومذاق طيب.
