تعرف على سر المطاعم في تحضير كباب الحلة في المنزل على أصوله
يعتبر الكباب الحلة من المأكولات الشهية سهلة التحضير والتي يقبل الكثيرون على تناولها سواء الصغار أو الكبار ويتم تقديمها بجانب الأرز الأبيض والسلطة، وتبحث الكثير من ربات المنازل عن طريقة تحضيرها في المنزل مثل طريقة المطاعم بدلًا من أن يتم تناولها من الخارج والتأكد من سلامة التحضير ومن خلال موضوعنا التالي سنقدم إليكم طريقة تحضير كباب الحلة في المنزل.
طريقة تحضير كباب الحلة في المنزل
يعتبر كباب الحلة من الوصفات الشهية التي يقبل الجميع على تناولها وذلك لأنها سهلة التحضير ولا تستغرق الكثير من الوقت فما عليكم سوى احضار المقادير التالية:
- كيلو من اللحم المقطع.
- كيلو من البصل المقطع.
- مكعب من المرقة.
- ملح.
- فلفل أسود.
- ملعقة من الكمون.
- ببريكا.
- زبدة.
خطوات التحضير كباب الحلة في المنزل مثل المطاعم
يعتبر الكبا بالحلة من المأكولات الشهيرة والتي يكثر تحضيرها في مختلف المطاعم ويمكنكم تحضيرها في المنزل بكل سهولة وبمكونات اقتصادية غير مكلفة فما عليكم سوى إحضار اللحم وبعضًا من التوابل وفيما يلي الخطوات التي تتبع في تحضير الكباب الحلة بكل سهولة في المنزل.
- البداية يتم الحصول على إناء مناسب ويتم رفعه على النار ثم إضافة كمية قليلة من الزبدة.
- ثم يتم إضافة اللحم وتشويحه لمدة خمسة دقائق.
- بعد ذلك يتم إضافة البصل والبهارات يتم ترك اللحمة مع باقي المقادير لحين أن تكتسب اللحمة المذاق والنكهة.
- ثم يتم إضافة كوب من المياه المغلي ويتم تركه على نار هادئة لحين أن ينضج اللحم.
- في حالة إذا كانت اللحمة بحاجة لمياه يتم إضافة كوب من المياه وترك على النار الهادئة حتى النضج.
- ثم يتم وضعها في طبق التقديم وهكذا يكون قد تم الانتهاء من تحضير الكباب الحلة وبالهناء عليكم.
