بسكوت القهوة أحلي حاجه تقدموها جنب مشروبات الشتاء بس 3 أكواب دقيق ومن غير زبدة

تصنف القهوة من ضمن أهم المشروبات الساخنة التي يفضلها العديد من الأشخاص في جميع دول العالم، فهي تتربع على عرش قائمة المشروبات بلا شك، كما أن الأغلبية يعشقون نكهة القهوة لدرجة أنهم يرغبون في تواجدها في الأطعمة و خاصة المخبوزات، ومن هنا جاءت فكرة بسكويت القهوة الذي يتميز بمذاقه الرائع ووضوح نكهة القهوة به والتي ستنال إعجاب العديد من عاشقي القهوة بكل تأكيد.

طريقة عمل بسكويت القهوة في المنزل

من الرائع في بسكويت القهوة أنه يمكن تحضيره بكل سهولة في المنزل ولا يستغرق وقتًا كبيرًا كما يعتقد البعض، فيمكنك تحضيره في أقل من نصف ساعة وذلك من خلال إحضار المكونات التالية:

المكونات

• 3 أكواب من الدقيق.
• كوب ونصف من السمنة المذابة.
• ⅓ كوب من السكر المطحون.
• 3 ملاعق من الكاكاو.
• ملعقة ونصف من القهوة سريعة التحضير.
• ملعقة ونصف من النسكافيه.
• ملعقة ونصف من الماء.

طريقة التحضير

يتم تحضير بسكويت القهوة بأبسط طريقة وهي تتمثل في الآتي:

• نقوم بإحضار وعاء ونخفق به السمنة المذابة والسكر المطحون بالمضرب اليدوي.
• بعد ذلك نضيف كلًا من الكاكاو والنسكافيه والماء والقهوة إلى الخليط السابق ونقلب جيدًا.
• نبدأ بإضافة الدقيق تدريجيًا ثم نخلط المكونات بشكل جيد حتى تتجانس مع بعضها ويصبح لدينا عجينة متماسكة.
• نضع العجينة في الثلاجة لمدة 20 دقيقة.
• نحضر صينية ذات حجم مناسب لكمية البسكويت المتوفر لدينا ونقوم بدهنها بالقليل من السمن أو الزبدة.
• نقوم بتسخين الفرن ثم نبدأ بتشكيل البسكويت في هذه الصينية ثم نضعها في الفرن لمدة 12 دقيقة حتى يصبح لونه ذهبيًا.
• طريقة إعداد صوص الشوكولاتة لتزيين البسكويت
• في حالة الرغبة في تزيين بسكويت القهوة عليكي إحضار كوب واحد من الشوكولاتة الخام.
• يتم إذابة الشوكولاتة الخام بأي طريقة تفضليها سواء بالبخار المائي أو في الميكروويف.