طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة بمكونات سهلة وخطوات بسيطة وطعم منعش يبهر جميع أفراد عائلتك

تعتبر كيكة النسكافيه الباردة من أشهر الحلويات الباردة، خاصة في فصل الصيف، وتتميز بطعمها اللذيذ ونكهة القهوة المميزة، وسهولة تحضيرها دون الحاجة إلى فرن، وتعد كيكة النسكافية الباردة هي حلوى لذيذة وسهلة التحضير، ومناسبة لأي مناسبة جربي هذه الوصفة واستمتعي بطعمها الرائع مع عائلتك وأصدقائك.

طريقة عمل كيكة النسكافية الباردة

المكونات:

للقاعدة:

• 200 جرام بسكويت سادة (مثل بسكويت الشاي)
• 1/2 كوب حليب دافئ
• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
• 2 ملعقة كبيرة سكر

للكريمة:

• 2 كوب كريمة مخفوقة
• 1/2 كوب حليب بارد
• 2 ملعقة كبيرة نسكافيه
• 1/4 كوب سكر

للزينة:

• مسحوق كاكاو
• حبيبات قهوة (اختياري)

خطوات تحضير كيكة النسكافية الباردة

تحضير القاعدة:

• في وعاء نذوب النسكافيه والسكر في الحليب الدافئ.
• نغمس قطع البسكويت في خليط النسكافيه ثم نرصها في صينية التقديم.
• نكرر العملية حتى نغطي كامل قاع الصينية.

تحضير الكريمة:

• في وعاء آخر نخلط النسكافيه والسكر مع الحليب البارد.
• نضيف الكريمة المخفوقة ونخفق المزيج حتى يصبح متجانسا.
• نسكب الكريمة فوق طبقة البسكويت في الصينية.

الزينة:

• نرش مسحوق الكاكاو على سطح الكيكة.
• نزين الكيكة بحبيبات القهوة (اختياري).

التبريد:

• نضع الكيكة في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل قبل التقديم.

نصائح جيدة لنجاح تحضير كيكة النسكافية الباردة

• يمكنك استخدام أي نوع من البسكويت السادة مثل بسكويت الشاي أو بسكويت الويفر.
• يمكنك إضافة المزيد من السكر إلى الكريمة حسب الرغبة.
• يمكنك تزيين الكيكة بالعديد من الطرق المختلفة مثل استخدام الفواكه الطازجة أو المكسرات.
• يمكنك الاحتفاظ بالكيكة في الثلاجة لمدة 3 أيام.
• يمكنك التحكم في حلاوة الكيكة عن طريق إضافة المزيد أو القليل من السكر.
• يمكنك إضافة بعض النكهات الإضافية مثل القرفة أو جوزة الطيب.
• تأكدي من تبريد الكيكة جيدا قبل التقديم للحصول على أفضل قوام.