قبل ما تزهقي من السحور.. 5 طرق لإعداد الفول على طاولة السحور في رمضان

الفول على طاولة السحور في رمضان هو أحد الأطباق الأساسية، فالفول من الأطباق التي تحافظ على حالة الشبع لوقت طويل، ولذا يفضله أغلب الناس في شهر رمضان، ولكن بالطبع بمرور الوقت يشعر البعض بالملل من إعداد الفول بنفس الطريقة كل يوم، ولهذا وفرنا لك خمسة طرق مختلفة لإعداد طبق الفول على السحور كي لا تملي أنت أو أسرتك.

الفول على طاولة السحور

الطريقة الأولى:

الطريقة الأولى هي الطريقة التقليدية وهي ببساطة عبارة عن تسخين الفول، واستخدام الشوكة لهرس حبات الفول، ومن ثم إضافة الملح والفلفل الأسود والقليل من الشطة، وبعض عصير الليمون مع الزيت والتقليب، ويمكنك الاستغناء عن الزيت العادي واستخدام الزيت الحار ليعطي الفول مذاق أروع.

الطريقة الثانية:

هذه الطريقة مختلقة ولكنها تعطي للفول مذاق أشبه بمذاق مطاعم الفول، كل ما عليك أن تضعي الفول مع الزيت، الليمون، الملح، الفلفل، في الخلاط وتقومي بضرب الفول لمدة لا تزيد عن 15 ثانية، وستجدي الفول اكتسب قوام كريمي وأصبح شديد اللذة.

الطريقة الثالثة:

الفول بالسلطة، نعم طبق الفول العادي سواء من خلال إعداده بالطريقة التقليدية أو بطريقة الخلاط، ولكن مع إضافة الخضار المقطع إليه، مثل الطماطم، الخيار، الكابوتشي، الجرجير، البصل، والجزر، ولكن احرصي على إخراج تلك المكونات من الثلاجة قبل إعداد طبق الفول بوقت كافي لكي تهدأ حرارتها ولا تصبح باردة وغير محببة في طبق الفول.

إعداد طبق الفول بإضافة المزيد من البروتين

الطريقة الرابعة :

طبق الفول بالبيض، كل ما عليك أن تقومي بسلق بيضة أو اثنان حسب رغبتك، ومن ثم إضافتها إلى طبق الفول مع الملح والفلفل والزيت، وبعدها هرس البيض المسلوق مع الفول بكل بساطة وتقديمهم كطبق واحد مليء بالعناصر الغذائية.

الطريقة الخامسة:

طبق الفول بالسجق، في هذه الطريقة ستحتاجين إلى الثوم، يتم تشويحه في القليل من الزيت، ومن ثم إضافة نصف كوب من عصير الطماطم مع ملعقة من معجون صلصة الطمام، وبعدها إضافة السجق حتى ينضج تمامًا، ويمكنك تقطيع الفلفل الحار لينضج مع السجق، بعد تمام نضج السجق عليك إضافة الفول والملح والفلفل وتقليبه كي يمتزج بالصلصة ومن ثم تقديمه مع الخبز.