وداعاً للحيرة! اكتشفي وصفة سهلة لتحضير المهلبية في دقائق معدودة!
كثيرا يأتي علينا لحظات نشتهي تناول حلوى طعمها رائع ولذيذة وسريعة التحضير، لا نجد أفضل من المهلبية من أكثر أنواع الحلويات التي لها مذاق خاص في الطعم، لذلك يفضلها العديد من الأفراد خاصة الأطفال، يمكنكِ تقديمها في شهر رمضان الكريم بعد الإفطار، مكوناتها بسيطة للغاية وطريقة تحضيرها بسيطة وسهلة، يمكنكِ إضافة العديد من النكهات المتنوعة مثل القشطة، الأرز مع البسكويت أو الشوكلاته، أغلب يقوموا بشرائها من الخارج، لكن مع ارتفاع الأسعار المبالغ بها تلك الفترة، أصبحت الكثير من ربات المنزل يلجأون إلى البحث عن كيفية تحضيرها في المنزل، لذلك جئنا إليكم بأسرع طريقة لعمل المهلبية على أصولها بخطوات سريعة في أقل وقت.
أسرع طريقة لعمل المهلبية على أصولها
المهلبية ليست نوع حلوى يمكن أن تقارن بالوصفات الأخرى، لها طعم خاص وفريد من نوعه، إضافة إلى أن يمكن تقديمها في المناسبات السعيدة أو التجمعات العائلية أو إلى أفراد أسرتك، سوف تنال اعجابهم كثيرا، يمكنك إعدادها في المنزل بكل سهولة بمكونات بسيطة للغاية، لا تتطلب وقت كبير ولا مجهود سنقدم لكم اليوم أسهل طريقة لها، وهي كالآتي:
المكونات
- كوب من الحليب السائل.
- أربع ملاعق من النشا.
- ½ كوب من السكر.
- ملعقة من ماء الزهر.
طريقة التحضير
- نأتي بوعاء، نضعه على النار، ثم نضيف نصف كمية من الحليب، السكر، نقلب المكونات جيداً حتى تصل إلى درجة الغليان، نضيف النشا، نصف الحليب المتبقي، نستمر في تقليب جميع المكونات حتى لا يكون في الخليط أي تكتلات.
- نترك الحليب على النار حتى تغلي تلك المكونات لمدة دقيقتين.
- نطفئ النار، نضع الماء الزاهر.
- نسكب المزيج في أطباق تقديم، نضع عليها المكسرات التي ترغبين بها.
مهلبية قمر الدين
المكونات:
- كوبين من الحليب السائل.
- ملعقة من ماء الزهر.
- ملعقة من ماء الورد.
- ملعقة من النشا.
- أربع ملاعق من السكر.
طريقة التحضير
- نحضر وعاء، نضيف إليه الحليب، النشا، السكر، نقلب جميع المكونات حتى تتجانس على حرارة هادئة.
- نسكب المزيج في أطباق تقديم.
- نضيف قمر الدين المنقوع في وعاء، نضيف ملعقة نشا عليه.
- نضعه على حرارة متوسطة حتى يتجانس.
- نسكب القمر الدين على المهلبية.
